Все о кофе


Айс кофе

Айс кофе - популярный летний напиток, который тонизирует и бодрит. Готовится из кофе, молока и льда, с добавлением различных ингредиентов. Научитесь готовить классический, необычный и вьетнамский рецепты айс кофе, узнайте, сколько калорий в одной порции айс кофе, где его можно заказать и сколько стоит чашка айс кофе. Вы легко сможете приготовить великолепный айс кофе на своей домашней кухне.

Айс кофе (iced coffee)

Кофе фредо

Кофе фредо – итальянский прохладительный напиток на основе эспрессо, молока, льда и карамельного сиропа. Как приготовить кофе фредо дома, чем фредо отличается от айс кофе, как подавать фредо и сколько он стоит?

Кофе фредо

Кофе мокачино

Кофе мокачино – десертный напиток на основе кофе, с добавлением молока и горячего шоколада. Как готовить мокачино, можно ли получить напиток в домашних условиях, как его подавать и с чем пить?

Кофе мокачино

Кофе лунго

Кофе лунго – напиток на основе эспрессо, который готовится дольше и с большей порцией воды. Как готовят кофе лунго, чем рецепт отличается от классического эспрессо или американо? Мы раскроем секреты кофе лунго в одной статье.

Кофе лунго (lungo)

Кофе ристретто

Кофе ристретто – рецепт приготовления кофе в кофемашине. Ристретто любим темпераментными жителями Апеннинского полуострова за насыщенный вкус. Как готовят этот напиток, можно ли получить его в домашних условиях, каковы правила и традиции подачи ристретто?

Кофе ристретто

Айриш кофе

Айриш кофе – коктейль на основе кофе и виски, с добавлением сахара и взбитых сливок. Чем угостить друзей, которые нагрянули к вам зимним вечером? Конечно же, Айриш кофе, который обладает благородным вкусом, согревает и расслабляет после напряженного дня. Как появился настоящий ирландский кофе, как его приготовить дома, как правильно подавать и сервировать напиток?

Айриш кофе

Кофе кортадо

Кортадо – рецепт эспрессо с топленым вспененным молоком, в соотношении 1:1. Несмотря на кажущуюся простоту рецепта, кортадо имеет свои особенности приготовления и употребления. Мы познакомимся с классическим рецептом напитка и узнаем, можно ли приготовить кортадо в домашних условиях.

Кофе кортадо

Кофе карахильо

Карахильо – рецепт кофейного напитка с добавлением крепкого алкоголя, популярный в Испании и Португалии. В чем особенности этого рецепта, можно ли приготовить карахильо в домашних условиях, с чем и как подавать бодрящий напиток?

Кофе карахильо

ТОП 5 Интернет-магазинов кофе свежей обжарки

Решив купить свежеобжаренный кофе в Интернет-магазине, сталкиваешься с необходимостью выбора из большого количества предложений.  Мы положились на собственный практический опыт и составили Топ-5 Интернет-магазинов кофе. Наш рейтинг не претендует на истину в последней инстанции и отражает наше личное мнение.

Лучший интернет-магазин свежеобжаренного кофе

Свежеобжаренный кофе

Свежеобжаренный кофе – идеальный вариант для приготовления по-настоящему ароматного напитка. Ценители богатой палитры натурального кофе и те, кто только начинает постигать тонкости хорошего вкуса, отводят этим зернам первые места в личном топе. Хотите раскрыть букет нового сорта или побаловать себя знакомым рецептом, получив максимальное удовольствие? Тогда пора переходить на свежеобжаренный кофе.

Что такое свежеобжаренный кофе?

Кофейник

Любовь человечества к кофе потребовала и специальной посуды для напитка. Поначалу в этой роли выступали котелки и прочие элементы кочевого быта. Особенности приготовления кофе заставили людей напрячь фантазию. Появились сосуды с удлиненными носиками, высоким горлом и расширением в нижней части. За многие века этот облик не слишком изменился, поэтому в описании легко угадывается современный кофейник. Какую роль он играет в кофейном ритуале, какие кофейники бывают и насколько актуален этот предмет для наших кухонь?

Что такое кофейник?

Кофейник для варки кофе на плите

Способов приготовления кофе и посуды для этого существует множество. Получить чашку любимого лакомства можно, используя кофейник для варки кофе на плите. Какие варианты кофейников для этого подходят и как правильно их использовать?

Кофейник для варки кофе на плите

Термос кофейник

Приятно в холодный день поднять себе настроение чашкой горячего натурального кофе. Не всегда и не везде есть условия для приготовления качественного напитка, но любители хорошего кофе давно нашли выход. Термос кофейник сохраняет температуру жидкости на протяжении нескольких часов. Если вам надоел кофе из автоматов или растворимый эрзац сомнительного качества, то присмотритесь к термосу-кофейнику. Возможно, именно он необходим вам для счастья?

Термос кофейник

Электрический кофейник

С помощью электричества мы кипятим, варим, нагреваем, поэтому электрические приборы стали обязательными гостями на кухне. Даже такая традиционная посуда, как кофейник, обзавелась электрическим аналогом. Что собой представляет электрический кофейник, как хорошо он справляется со своей ролью и стоит ли приобретать прибор ценителям хорошего кофе?

Что такое электрический кофейник?

Кофе в пакетиках для заваривания в чашке

Темп современной жизни оставляет все меньше времени на то, чтобы самому колдовать над туркой. Разнообразные варианты быстрого приготовления натурального напитка пополнились кофе в пакетах индивидуального использования. Кофе в пакетиках для заваривания в чашке уверенно претендует на звание любимца публики. Насколько хорош благородный напиток в такой упаковке, кто его производит, какие у него плюсы и минусы?

Кофе в пакетиках

 Back to top