Кофе Moccona

Растворимый кофе под брендом Moccona появился на российских рынках еще в 90-х, и с тех пор пользуется стабильным спросом. Это действительно качественный продукт, который популярен во всем мире – его покупают в Австралии, Новой Зеландии, Таиланде, странах Азии. Несмотря на то, что цена обычно чуть выше, чем у конкурентов, продукция востребована, а с появлением новых ароматизированных сортов кофе Моккона заняла одно из лидирующих мест по продажам. Разбираемся, в чем особенность этого бренда.

История компании

История кофе Moccona начинается еще в 1753 году, когда в деревне Яуре в Нидерландах местный житель Эгберт Дау открыл свой магазин, где продавал выращенный в Японии кофе. Торговля шла успешно, жителям нравился товар, и постепенно Эгберт получил известность – к нему начали приезжать на закупки со всей Голландии. Росло и предприятие – уже через несколько лет это была преуспевающая компания, работавшая со всей Европой, а к управлению подключились потомки Эгберта. С годами была основана крупная корпорация, занимавшаяся кофе – Jacobs Douwe Egberts (JDE).

JDE поставляет на наш рынок и другие кофейные и чайные марки – Jacobs, Tassimo, Café Pele, Maxwell House, Pickwick и многие другие.

Бренд кофе Моккона был зарегистрирован в начале 60-х, когда в Европе стали массово продавать растворимый продукт, и компания, конечно же, захотела присоединиться к модному веянию, предлагая свой, особенный продукт. Уже тогда был задан высокий уровень, и представители компании делали все, чтобы занять одно из лидерских мест. Со временем, конечно, было обновлено оборудование и технологии, и производство стало максимально экологичным.

В России Moccona была одной из первых компаний, в 1990-м году вышедших на новый рынок, и предлагающих свой растворимый кофе.

Сырье и производство

Предприятие не имеет собственных плантаций, но им это и не нужно: они сотрудничают с фермерами по всему миру, закупая бобы Арабики и Робусты. Впрочем, закупки не случайные: у компании своя система партнерства, и бобы покупают только у проверенных, сертифицированных хозяйств. Более того, Moccona поддерживает фермеров, и более 60 000 из них уже помогла улучшить методы выращивания и обработки кофейных вишен, чтобы покупать более качественный продукт.

Заботясь об окружающей среде, корпорация использует только экологичные средства и методики обработки бобов и производства сублимированного концентрата, поэтому покупатели могут быть уверены, что покупают безопасный продукт.

Ассортимент

Еще первая партия кофе Moccona была упакована в стеклянные банки с герметичной крышкой, чтобы не выдыхались масла, так важные для хорошего напитка. Тем не менее, часть потребителей считает, что от воздействия солнечных лучей кофе портится, поэтому сейчас выпускаются два варианта одного и того же товара – в стеклянных банках и в непрозрачных дой-паках с зип-застежкой (только серия Классик).

• Классические продукты: Continental Gold, Dark Roast, Light Roast;
• Ароматизированные: Vanilla, Hazelnut, Caramel.

Раньше ароматизировали молотые и цельные зерна, или пакетики 3 в 1, поэтому новинка на нашем рынке так полюбилась потребителям

Continental Gold

Пожалуй, самый известный продукт этого бренда. В других странах известен под названием Classic. Натуральный сублимированный кофе, смесь Арабики и Робусты. Обжарка средняя, 5 из 10, вкус мягкий, с легкой кислинкой, но без горечи, при этом насыщенный. То, что в Европе называют хорошим качественным кофе. Универсальный вариант для любого случая.

Dark Roast

Классика, но уже в темной обжарке, 8 из 10. Долгая термическая обработка выводит на поверхность масла и сахара, они запекаются, создавая характерную горечь и интенсивность. Напиток бодрит, помогает сконцентрироваться. Самое то для любителей крепкого и горького. Послевкусие сильное, насыщенное. Хорошо сочетается с молоком, сохраняя кофейную ноту основной в коктейле.

Light Roast

В Европе его можно найти под названием «Awaken», пробуждающий. Считается, что это лучший выбор для начала дня, так как напиток получается мягким, достаточно нежным, но при этом содержит нужную дозу кофеина и вполне бодрит. Самая легкая обжарка из всей классической серии, 3 из 10. Не горчит, не кислит, имеет тонкий сбалансированный аромат.

Vanilla

Черный сублимированный кофе, к которому добавлен яркий аромат природной ванили. Достаточно добавить молока, чтобы получить потрясающий коктейль. Ваниль исключительно хорошо сочетается с кофейной горечью, и делает каждый глоток напитка особенным.

Hazelnut, лесной орех

Ореховый кофе уже давно не новинка, но кофе Moccona с лесным орехом – это нечто особенное. Тонкие ореховые тона помогают взбодриться, сконцентрироваться, или просто приятно провести время за чашкой эспрессо или латте.

Caramel

Что еще так удачно сочетается с кофе, как не карамельные сиропы и ароматизаторы – запах становится сладким и особенно приятным, никакой горечи или кислинки. Это удовольствие, которое может позволить себе каждый любитель кофейных коктейлей с карамелью.

В общем-то, в Россию поставляются только эти продукты, но за рубежом вы сможете найти и другие. Или же их иногда привозят владельцы небольших магазинов, например, из Финляндии, Польши, Италии или Азии. Впрочем, иногда другие виды кофе Моккона можно заказать в сети.

Элитная серия, с 15% мелкомолотых зерен для роскошного напитка:

• Barista Reserve Crema – для красивой, плотной золотистой пенки-крема;
  
• Barista Reserve Smooth Espresso – мягкая смесь эспрессо средней обжарки;
  
• Barista Reserve Rich Espresso – эспрессо сильной обжарки.

Мелко молотые зерна делают консистенцию напитка более плотной, бархатной, придают особый вкус и запах натурального свежесвареного напитка.

Классическая серия – черный сублимированный без ароматизаторов:

• Espresso Style – максимально темная обжарка, 10 из 10;
  
• French Style – мягкий напиток слабой обжарки, с шелковистым послевкусием и нежным ароматом;
  
• Mocha Kenya Style – со сложными ягодными тонами, кремовой карамельной ноткой и смелой остротой аромата;
  
• Exotic – для любителей фруктовых оттенков и привкусов в 100% арабике;
  
• Indulgence – темная обжарка для любителей мягкого бархатистого вкуса и интенсивной бодрости;
  
• Rich – очень темный, очень крепкий, 9 из 10, оставляет мягкое послевкусие горького шоколада.

Оттенки вкуса получаются из-за сочетания кофейных зерен с различных плантаций, по-разноу обработанных. Это все не яркий концентрат ароматизатора, а природные тона бобов арабики и робусты.

Пакетики в упаковке по 10 штук:

• Spiced Choc-Orange Sensation – шоколадно-апельсиновый, густая пена и капли настоящего шоколада;
  
• Rocky Road Romance – в одном саше все, что нужно для приготовления вкусного сливочного напитка с настоящими мини-маршмеллоу;
  
• Peppermint Choc Bliss – латте с мятным вкусом и кусочками настоящего хрустящего печенья для присыпки поверх густой пенки;
  
• Vanilla – ванильный латте;
  
• Cappuccino – бархатистый и восхитительно сливочный;
  
• Skim Cappuccino – обезжиренный капучино, для тех, кто следит за собой;
• Strong Cappuccino – для тех, кому нравится более крепкий напиток, чем обычно в пакетиках;
  
• Sweet Cappuccino – уже подслащенный;
  
• Caramel Latte – латте со сладким, пьянящим, карамельным ароматом;
  
• Latte – вкусная кремовая гладкость и бархатистая текстура;
  
• Mochaccino – сочетание капучино и горячего шоколада.

Кофе Моккона в пакетиках – высококалорийный, в напитке из одного саше около 65-75 ккал.

Алюминиевые капсулы для кофемашин Nespresso:

• Ristretto 12 – обжарка на уровне 12 из 10 показывает, насколько он крепкий;
• Espresso 10– классический насыщенный напиток;
• Lungo 8 – интенсивный, ароматный лунго;
• Espresso 7 – более сладковатый, сбалансированный и мягкий;
• Lungo 6 – с мягким, ровным вкусом.

Капсулы не подходят для кофемашин Umilk, Expert, Expert & Milk, Prodigio, Prodigio & Milk.

Цены и где купить

Кофе Moccona относится к категории продуктов чуть выше средней стоимости, хотя и не занимает в этом плане самые высокие места. Все дело в том, что они используют действительно качественные зерна и упаковку, чтобы предлагать покупателям хороший продукт.

Продукцию марки можно найти в большинстве крупных супермаркетов или заказать через интернет. Цена кофе Моккона может сильно варьироваться в зависимости от продавца, часто встречаются акции. Мы приводим ориентировочные цены на популярные в России продукты бренда:

• Континентал голд в банке, 190г – 550 рублей;
• В банке 50г, а также Light и Dark – 200 руб.;
• В банке 100г – 310 – 320 р.;
• В мягкой упаковке 75г – 220 руб.;
• Карамель, Ваниль, Лесной орех – стеклянная банка, 95г – 230 – 300 рублей.

По акциям в магазинах можно найти небольшие упаковки Classic даже по 120-150 рублей.

Отзывы

Отзывы о кофе Moccona обычно положительные: покупателям нравится продукт, его цена, его вкусовые и ароматические характеристики. Особенно хорошие отзывы о новых ароматизированных сортах, так как на рынке такого мало, и найти просто черный с карамельным или ореховым привкусом не так-то легко, – все в пакетиках и уже с сахаром.

"Кофе Моккона Континенталь Голд отлично и быстро растворяется, почти нет осадка, он насыщенный, запах – как у натурального. Именно с него начинается каждое мое утро!" - Алена, студентка

"Подруга привезла мне из Таиланда Кенийский Мокко от Moccona и это невероятно вкусно! Вроде обычный, но такое чуть ягодное послевкусие, и крепкий. Дома теперь покупаю Темную обжарку, хоть привкус не такой – все равно похоже!" - Анна, программист

"Эспрессо с максимальной обжаркой – то, что надо, еще не встречал другого растворимого кофе, который бы настолько бодрил". - Олег, юрист

Изучите описания разных сортов, и попробуйте лично кофе Moccona, если вы пьете сублимированный. Вы оцените все его преимущества!

Выводы:

1. Moccona – голландский бренд, который входит в корпорацию Jacobs Douwe Egberts.
2. На рынке России – с 1990 года, хорошо известная марка, продается в большинстве супермаркетов.
3. Предлагает только растворимый кофе (в элит-серии – с добавлением молотых зерен).
4. Широкая линейка классических вкусов разной степени обжарки, а также ароматизированные сорта с оттенками карамели, ореха и ванили).