Кофейная компания Di Maestri
Di Maestri – это российская мультибрендовая кофейная компания, ориентированная на капсульный рынок. Существует с 2008 года. Свои цель и миссию бренд определяет как продажу качественного кофе по цене, максимально выгодной для клиента. Девиз и кредо Di Maestri – «Winning the Hearts» («Завоевываем сердца», открывая мир эспрессо).
История компании
Компания Di Maestri появилась в рамках существования бренда Squesito, основанного 18 ноября 2008 года. Squesito - один из первых брендов на российском рынке капсульного кофе. Компания появилась позже, чем именитые Nespresso и Lavazza, но намного раньше, чем бренды Tassimo, Dolce Gusto и многие другие. Финансово-экономический кризис 2008 года никак не повлиял на компанию Squesito. Продемонстрировав устойчивость и конкурентоспособность, бренд начал развиваться.
Начальный этап в жизни Squesito связан с продукцией концерна Espresso Cup, Италия. Параллельно создавались собственные кофемашины и капсулы к ним. Бренд решил работать по североитальянским кофейным традициям. Каналом привлечения покупателей в 2008–2009 гг. стали прямые продажи. Еще на этом этапе компания Squesito начала развиваться в сторону сервисного обслуживания. Для удобства клиентов появились сервисные и контакт-центры. С первых месяцев существования компания проводит выставки и демонстрации капсульной техники и дегустации капсульного кофе.
Переломный момент наступил в сентябре 2010 года, когда началось сотрудничество с итальянским концерном Caffitaly. Этот концерн стал разрабатывать кофейные капсулы для компании. Новые бленды кофе начали выходить на российский рынок под названием Di Maestri - бренд, разработанный специально для российского рынка.
В 2010 году у брендов Di Maestri и Squesito появились дистрибьюторы в регионах России. В течение года начали работу 20 дистрибьюторов, а к 2019 году насчитывается 40 региональных представительств, в том числе в Киргизии и Казахстане.
В конце 2011 года ассортимент компании пополнился принципиально новыми капсульными машинами Caffitaly Professional. В марте 2012 эти машины поступили в продажу.
Появление Di Maestri
Бренд Di Maestri (ит. «от мастера») появился в рамках сотрудничества Squesito и Caffitaly. После этого компания стала мультибрендовой. Создатели выбрали несколько ключевых особенностей, которых придерживаются и по сей день:
- использование только натуральных ингредиентов;
- применение профессиональных итальянских стандартов обработки кофе;
- уникальная конструкция капсул, на которую у бренда есть патент;
- 100%-ная защита от подделок.
Капсульная система Di Maestri – это результат глубоких исследований в области технологии приготовления истинного итальянского эспрессо.
С момента появления Di Maestri бренд сменил вектор развития с прямых продаж на партнерские программы. До сих пор этот канал распространения остается приоритетным. У бренда было много именитых партнеров – BMW, Samsung, Nokia, «Аскона», «8 марта», «Эконика», «Миэль», «Рольф», «Три кита». Единственным постоянным партнером является итальянский концерн Caffitaly, сотрудничество с которым является важной частью политики бренда.
В ноябре 2015 года на базе бренда Di Maestri появился капсульный кофе для сторонних капсульных стандартов. Линейка традиционных североитальянских вкусов стала доступна для российских владельцев кофемашин Nespresso ®, Lavazza BLUE, Lavazza Espresso Point, а с декабря 2016 года – и для стандарта Dolce Gusto.
Новый технологичный стандарт капсул и ассортимент для популярных кофемашин кофемашин сторонних производителей позволяют разрабатывать индивидуальные решения организации кофейного пространства для B2B-клиентов. Компания сотрудничает с Гостиницей «Президент-Отель» Управления делами Президента РФ, ФГУП Центр «Звёздный», сетью салонов маникюра «Пальчики», салонами мебельной фабрики «Anderssen». Условиями аренды кофемашин пользуются офисы, кафе, парикмахерские, стоматологические и фитнес-центры, студии красоты и центры развития детей.
В 2016 году обновлённый сайт компании Di Maestri заработал как интернет-магазин, с этого времени продажи в сети интернет стали одним из важных каналов привлечения новых клиентов.
В начале 2017 года товар бренда Di Maestri появился на крупных онлайн-площадках, в 2019 году компания сотрудничает с Widberries, Беру.ру, Озон, Goods.ru. На этих товарных агрегаторах помимо капсульного кофе представлены кофемашины, кофе в зёрнах Di Maestri, листовой чай, кофейные сиропы и аксессуары.
Бренд Lui L’espresso
В 2018 году началось сотрудничество компании Di Maestri с итальянским брендом Lui L’espresso. Этот стандарт капсульного кофе разработан специалистами «Aziende Riunite Caffè» (ARC) – кофейной компании со 150-летней историей. Будучи признанным экспертом в сферах поставок, экспорта, обжарки и купажирования кофе ARC при создании ассортимента Lui L’espresso учитывали как и традиционные интересы любителей кофе, так и более изысканные запросы на моносорта.
Новый капсульный стандарт в первые же недели появления на российском рынке получил признание у российских ценителей кофе. Растущему интересу к товару способствовало появление Lui L’espresso на интернет-площадках и внедрение партнёрских предложений с новыми кофемашинами.
В апреле 2019 года для российских клиентов стали доступны фиточаи в капсулах – совместная разработка Lui L’espresso и Института гербаристики Angelica. Такое нестандартное расширение ассортимента нацелено на клиентов, которые по какой-то причине не употребляют натуральный кофе, но ценят натуральные продукты, улучшающие самочувствие и положительно влияющие на работу различных систем организма.
Заключение
В 2019 году компания Di Maestri поддерживает клиентуру всех трёх брендов, привлекает внимание новых ценителей кофе через присутствие на товарных агрегаторах и деятельность собственного интернет-магазина. На рынке появляются новые продукты под брендами компании. Развиваются партнёские отношения с компаниями «Иль-де-Ботэ», сетями автосалонов «Рольф» и «Major», мебельными фабриками «8 марта» и «Anderssen».
Продукция
Мультибрендовая компания Di Maestri и Squesito выпускает широкий ассортимент товаров для российского рынка. Это капсульные кофемашины, кофе в капсулах, а также дополнительные товары, связанные с культурой кофе- и чаепития. Помимо собственной брендированной продукции, компания продает товары своих партнеров. Осуществляется как розничная, так и оптовая торговля.
Кофе в капсулах
Компания Di Maestri использует натуральный кофе североительянской обжарки. Такой тип обжарки является традиционным для эспрессо-стандарта. В зависимости от бленда в состав капсулы может входить молотый кофе из стран Азии, Латинской Америки, Африки, арабика и робуста используются в различных классических сочетаниях, существуют также терруарные купажи кофе, произрастающего в определённой местности, и моносорта.
В ассортименте компании представлен кофе различной интенсивности и разных органолептических свойств. Свой любимый кофе здесь найдёт и любитель терпкой крепости, и ценитель ароматной арабики. Кроме кофейных капсул Di Maestri выпускает капсулы с чаем и горячим шоколадом. Также есть эспрессо без кофеина (удалено 99,9% кофеина – больше, чем в кофейных капсулах других стандартов).
Капсулы Di Maestri подходят только к капсульным кофемашинам этого бренда, поскольку разработаны специально для серии профессиональных капсульных кофемашин Caffitaly System Professional. В Di Maestri используют уникальную запатентованную конструкцию, преимущества которой – полная герметичность, оптимальная экстракция для получения плотного напитка. Также уникальная конструкция делает почти невозможной подделку этих капсул.
Структурные особенности капсул Di Maestri положены в основу линии функционального капсульного кофе BiWell. Впервые на кофейном рынке появился продукт, совмещающий в одной капсуле натуральный молотый кофе итальянской обжарки и запатентованный натуральный растительный экстракт, нацеленный на улучшении работы определённых систем или органов.
Капсульные кофемашины
В ассортименте компании Di Maestri представлены кофемашины капсульного типа для разных ценовых категорий. Диапазон цен довольно широк, поэтому в ассортименте есть и бюджетные, и элитные, и профессиональные модели.
Некоторые кофемашины из модельного ряда бренда оснащены технологией автоматической очистки. Капсулы удаляются в специальный контейнер. Он рассчитан на 1 упаковку капсул, после чего использованный материал можно выбросить. Бюджетные машины требуют ручной очистки.
Компания дает гарантии на каждую из моделей кофемашин. Имея гарантийный талон, клиент может бесплатно отремонтировать устройство в фирменных салонах или получить бесплатную консультацию.
Другие изделия
Помимо капсульной техники и самих капсул, под брендом Di Maestri и Squesito выходят и другие товары:
- зерновой кофе Di Maestri – представлен тремя эспрессо-смесями и двумя блендами чистой арабики; обжарка средняя, оптимальная для приготовления на зерновой автоматической кофемашине или во френч-прессе.
- листовые чаи – основу ассортимента составляют китайские традиционные сорта, целебные сборы на основе иван-чая и популярные ароматные композиции из чая и натуральных растительных ингредиентов.
- специальная посуда (наборы для кофе и чая, термобокалы, кружки и стаканы, одноразовые стаканы для кофе, питчеры, китайские чайники гунфу и т.д.);
- аксессуары (порционный шоколад к кофе, сахар в стиках и т.д.).
Дистрибьюторы
Создание дистрибьюторских центров в регионах России – один из ключевых элементов в политике компании Di Maestri. В 2019 году насчитывается 40 дистрибьюторов – 38 в России и по одному в Казахстане и Киргизии. Эти фирмы разбросаны по всей стране – от Москвы до Хабаровска. Между дистрибьюторами функционирует собственная система доставки товаров. Поэтому официальный магазин бренда не пользуется услугами посторонних курьерских служб, снижая тем самым риск повреждений при доставке. Дистрибьюторские центры положительно сказываются и на скорости доставки из интернет-магазина.
Но всё же главная цель создания сети дистрибьюторов – это привлечение новых клиентов. Точки продажи в большинстве регионов России стали отличной рекламой для бренда Di Maestri и обеспечили ему всероссийскую известность.
Среди дистрибьюторов есть ООО, ТОО и индивидуальные предприниматели. На официальном сайте Di Maestri представлен список всех компаний, а также их контактные данные – адреса, номера телефонов и электронной почты.