Аренда профессиональной кофемашины
Вкусный кофе любят практически все. И лучше всего готовить его в кофемашине, особенно, если нужно угощать многих людей. Многие компании сегодня предлагают аренду профессиональных кофемашин – для частных лиц, для ресторанов и кафе, офисов, проведения презентаций и других мероприятий. Рассказываем об условиях, предложениях, выгоде и прочих нюансах такого предложения.
Что такое профессиональная кофемашина?
Это аппарат, автоматический или полуавтоматический, который готовит напиток по заданному рецепту. Суперавтоматический еще и мелет зерна.
- Автоматические аппараты обычно небольшие, около 50х50х50 см, их часто можно увидеть в магазинах, на заправках, в офисах. Внутрь засыпается кофе, есть модели, куда заливается молоко или подсоединяется трубочка из пакета. Нужно выбрать объем чашки, подставить емкость и нажать на кнопку. Автомат все сделает сам.
- Полуавтоматические кофемашины обычно устанавливаются в кафе и ресторанах – они большие, часто готовят несколько чашек напитка одновременно. Оператор насыпает кофе в специальную емкость с ручкой – рожок, вставляет его, выбирает программу, и машина готовит эспрессо или что-то еще.
Аппараты разных типов могут просто готовить напиток, или обладать функциями автокапучинатора, быстрого пара, подачи горячей воды для чая, подогревом чашек, счетчиком порций, дополнительными насадками панарелло и многим другим.
Если вы хотите протестировать функции, чтобы понять, чем вы будете пользоваться, и что именно вам удобно и нужно, лучше всего арендовать профессиональную кофемашину.
В чем смысл аренды?
Эта услуга появилась относительно недавно, и приобрела широкое распространение, уже не только в крупных городах, но и в регионах. Есть сразу несколько причин брать оборудование такого типа напрокат, а не покупать сразу:
- Хорошая кофемашина стоит дорого. Профессиональная, для кафе и ресторана – очень дорого. Не всегда при открытии заведения есть дополнительные средства, и в любом случае, есть куда вложить их с большей эффективностью.
- Большинство людей не разбирается в кофейном оборудовании. И не всегда понятно, что будет пользоваться спросом, сколько рожков нужно, какие дополнительные опции. Арендуя профессиональную кофемашину, вы можете за 1-2 месяца определиться с нужными конкретно вам параметрами, сдать один агрегат и взять другой.
- Обслуживание обычно предоставляет компания-владелец. Периодически к вам будет приезжать оператор, который все вымоет, прочистит, настроит, и, конечно, обучит вас пользоваться оборудованием.
- Если что-то сломается, обычно вам сразу предоставляют замену, или чинят оборудование на месте в течение дня. Вам не надо искать сервис, волноваться, насколько хорошо все будет сделано, - этим займется компания, которой принадлежит аппарат. А для себя они точно сделают качественно, и техника еще долго будет служить вам.
- Часто аренда профессиональной кофемашины обходится полностью бесплатно – при условии, что вы заказываете кофе у компании-продавца. Вам все равно нужно его покупать, а так при больших объемах закупки вы бесплатно пользуетесь аппаратом.
Прокат – это удобно. Аппарат привозят, подключают, настраивают, учат вас пользоваться, а вы просто покупаете кофе, пьете его и ни о чем не беспокоитесь.
Кому выгодна аренда кофемашины?
Компании, которые сдают кофемашины в аренду, предлагают выбор различных аппаратов и на разных условиях. Но предложения однозначно есть, особенно в крупных городах, поэтому вы точно найдете подходящее для себя.
Владельцам ресторанов, кафе, кофеен, баров
В таких заведениях обычно готовят качественные напитки, коктейли латте, капучино и многое другое. И используют профессиональные полуавтоматические машины, как правило, двухгруппные (2 рожка, пролив может идти на 4 чашки), но есть и другие варианты.
- Цена покупки кофемашины, в среднем, 150 000 – 200 000 рублей, конечно, есть варианты и дешевле, и дороже.
- Аренда одногруппной – от 5000 рублей.
- Аренда двугруппной – от 8000 рублей (чаще около 10 000).
Аренда может быть полностью бесплатной, если вы покупаете у компании определенный объем кофейных зерен. Например, 2 - 5 килограмм в месяц. У разных компаний предложения очень сильно разнятся, поэтому нужно смотреть варианты по вашему городу. Но если вы находитесь недалеко от крупного города, смотрите и там – многие обслуживают еще и регионы.
Ваши преимущества:
- Не тратите денег на дорогостоящую разовую покупку;
- Пробуете разные варианты, пока не найдете идеальный;
- Можете легко менять поставщика;
- Не занимаетесь обслуживанием.
Эксперты рынка однозначно советуют сначала арендовать оборудование, посмотреть, что и как будет со спросом и прибылью, а потом уже покупать, если такое желание появится.
Руководителям офисов
В офисы обычно берут полностью автоматические машины, так как с ними легко справиться, не надо самостоятельно ничего засыпать или менять (это может делать всего один сотрудник), а при этом напиток готовится быстро, и он натуральный и вкусный.
По статистике, сотрудники, которые пьют кофе в офисе, работают на 18-20% эффективнее.
- Цена покупки офисной кофемашины – от 20 000 до 100 000 рублей, все сильно зависит от модели и ее производительности.
- Аренда – от 4000 рублей, но чаще дороже, притом, что обычно это цена кофе, покупаемого у компании, а сама машина предоставляется бесплатно.
Вы также можете арендовать кофемашину на 1-2 дня - например, для проведения презентации, выставки, встречи партнером. Обычно стоимость составляет от 2000 рублей в день.
Ваши преимущества:
- Аренда на 1-3 года выгоднее, чем покупка;
- Весь ремонт и обслуживание выполняются не вами;
- Можете легко отказаться от аренды или сменить оборудование.
Чем больше сотрудников пьет кофе, тем выгоднее стоимость, многие компании рассчитывают цену исходя из количества выпиваемых чашек. Цена порции составляет около 9-11 рублей.
Представителям малого бизнеса, ИП, сферы услуг
Если вы готовите кофе посетителям, возможно, вы задумывались о том, чтобы продавать более качественный товар и получать больше. Себестоимость напитка из кофемашины – около 10 рублей, а стаканчик продается гораздо дороже. Но и покупать дорогостоящее сложное оборудование и все расходники к нему – накладно, да и непонятно, будут ли покупать. В общем, стоит взять в аренду кофемашину на месяц-два и попробовать.
Представитель компании кроме самого аппарата и нужного вам объема зерен (или молотых зерен) обычно может привезти и все необходимое – стаканчики, ложечки, палочки, пакетики сахара – ничего не придется докупать отдельно.
Если что-то пойдет не так, вы не разобрались, или нужна очистка, а то и ремонт – к вам приедет оператор, все починит и настроит. Вы ведете свой бизнес и иногда нажимаете на кнопку, чтобы сделать для посетителя напиток – никаких сложностей.
Как и где арендовать профессиональную кофемашину?
В Москве и Санкт-Петербурге свои условия и услуги предлагают множество фирм. Большинство из них продает кофейные зерна, и при условии покупки на 5-10 тысяч в месяц, вам предоставят профессиональный агрегат бесплатно. Условия разные, нужно искать и спрашивать. И кстати, многие готовы отправить к вам своего представителя для бесплатной дегустации и выбора сорта.
Большинство компаний нацелены на долгосрочное сотрудничество, предложений на 1-2 дня меньше, но и они есть.
Обратите внимание: если вы вообще незнакомы с этой сферой, и хотите просто попробовать, не подписывайте сразу долгосрочный контракт с малоизвестной вам фирмой. Попробуйте, решите для себя, нужно вам это или нет, сколько кофе вы сможете закупать, какие функции кофемашины вам реально нужны, и только потом подписывайте долгосрочный договор или покупайте аппарат.