Электрический кофейник

С помощью электричества мы кипятим, варим, нагреваем, поэтому электрические приборы стали обязательными гостями на кухне. Даже такая традиционная посуда, как кофейник, обзавелась электрическим аналогом. Что собой представляет электрический кофейник, как хорошо он справляется со своей ролью и стоит ли приобретать прибор ценителям хорошего кофе?

Разновидности электрических кофейников

Приборы, которые позволяют готовить кофе с помощью электричества, есть в продаже довольно давно, но их ассортимент не слишком велик. Условно все электрические кофейники можно разделить на две группы.

• Электрические итальянские кофейники, они же, гейзерные кофеварки. Этот прибор ничем не отличается от традиционной кофеварки Мока Экспресс, за исключением дополнительного источника нагрева. В остальном выглядит и работает гейзерная электрокофеварка точно также, как и та, которая предназначена для нагрева на плите. Не совсем понятно, почему этот прибор называют кофейником, правильное название нго - электрическая гейзерная кофеварка.

• Традиционные электрические кофейники. Внешне устройства напоминают небольшой электрический чайник, однако имеют некоторые функциональные отличия от своего объемного собрата.

Подробнее об электрическом кофейнике

Познакомимся подробнее с функционалом обычного электрического кофейника.

Нагрев

• Большинство кофейников питается от обычной сети.
• Некоторые модели могут иметь автономный нагрев, от аккумуляторов или батареек.

Функционал

Помимо корпуса, нагревательной площадки с блоком управления и шнура питания кофейники имеют дополнительные функции.

• Предохранительный датчик. Он не позволяет устройству включиться без воды.
• Сенсор реагирования. Он срабатывает в том случае, если кофе готовится сбежать. В этом случае питание моментально отключается.
• Выбор режимов нагрева. Обычно их два – медленный и быстрый. В зависимости от выбранного режима регулируется количество энергии для нагрева кофе.

Объем

• От 300 до 750 мл. Наиболее популярны приборы, вмещающие 300-500 мл кофе.

Цена

• От 4500 рублей.

Процесс приготовления кофе

• Насыпать молотый кофе из расчета 7-10 гр. на каждые 100 мл воды.
• Налить воду.
• Включить прибор.
• Дождаться отключения.
• Кофе готов.

В свободной продаже электрические кофейники попадаются довольно редко. В последнее время гораздо большую популярность приобрели электрические джезвы для кофе. Если сравнивать функционал, то эти приборы друг от друга мало чем отличаются – те же датчики, режимы нагрева и небольшой объем. Отличия наблюдаются, разве что, во внешнем виде. Электрический кофейник похож на миниатюрный чайник, а электроджезва – на ковшик с длинной ручкой.

Электрокофейник: плюсы и минусы

Какие преимущества и недостатки у прибора с потребительской точки зрения?

Плюсы

1. Приготовление кофе не требует дополнительного наблюдения за напитком.
2. Быстрота приготовления.
3. Компактные размеры.
4. Простота в эксплуатации.

Минусы

1. Высокая цена.
2. Небольшой ассортимент.
3. Сложно найти в магазинах.

Электрический кофейник: наше мнение

• Дублирует функции электрической турки и электрогейзера
• Высокая стоимость
• Сложно найти в продаже
• Готовый напиток получается довольно насыщенным, но на наш взгляд, уступает приготовленному в джезве или гейзерной кофеваре, а сорта высокого качества  теряют часть букета.

Все это кажется нам достаточной причиной, чтобы обратить внимание на другие приборы для приготовления кофе. А что думаете Вы об электрокофейнике?