Зависимость от кофе

Может ли возникнуть зависимость от кофе и насколько она сильна? Этот вопрос часто волнует любителей бодрящего напитка. С кофе связано множество ложных убеждений и откровенных мифов. Популярным заблуждением является мнение, что кофеин – это наркотическое вещество. Это не верно. Кофеин относится к группе алкалоидов и обладает лишь ярко выраженной физиологической активностью. Это вещество активизирует выработку эндорфинов и серотонина, но таким же эффектом обладают, например, сахар и животные жиры в высокой концентрации. Однако, на этом основании никто не относит к сильнодействующим веществам сливочное масло и пирожные, хотя они вызывают настоящий эндорфиновый взрыв в организме.

Признаки зависимости от кофе

Справедливости ради, нужно признать существование зависимости от кофе, хотя она менее опасна и не так сильна, как привычка к алкоголю или никотину.

Кофеиновая зависимость возникает в результате длительного потребления больших объемов напитка.

Ее признаки:

• Регулярное употребление от 5 порций в день.
• Привычка начинать день с кофе, даже на голодный желудок.
• Признаки легкого физического недомогания при отсутствии возможности выпить кофе. Может начаться головная боль, ухудшится настроение, появиться ощущение разбитости или чрезмерной усталости. Часто проявляется повышенная нервозность и раздражительность.
• Трудность в сосредоточении на работе или выполнении отдельного задания без чашки любимого напитка.

Сильная привычка к кофе возникает только после долговременного его употребления в большом количестве.

3-4 порции кофе в день не сделают вас кофеманом. Именно такое количество кофе современные медики рекомендуют, как безопасное для организма.

Как избавиться от кофе зависимости

Следует четко разделять, что именно вам мешает жить – кофе или кофеин. Можно перестать пить кофе, но продолжать потреблять кофеин в больших количествах с чаем и шоколадом, некоторыми газированными напитками. У многих людей кофе является лишь психологической привычкой, своеобразным ритуалом, который сопровождает встречу с друзьями, отличный обед или бодрое утро.

Для того, чтобы избавиться от кофеиновой зависимости, придется наметить определённую стратегию. В первую очередь, снизить употребление продуктов и напитков, которые содержат это вещество. Вдвое уменьшить потребление кофе, заменить один его прием зеленым чаем, исключить черный крепкий чай и шоколад.

Следующий шаг – замена обычного черного кофе безкофеиновым. Через месяц можно попробовать совсем перестать пить кофе, выбрав вместо него все тот же зеленый чай, травяные настои, ягодные отвары. И, конечно, никакого шоколада или газировки.

Вы решили отказаться от кофейных ритуалов? Тогда поменяйте свой привычный рацион, заведите новые пищевые привычки, любимые рестораны и новую компанию за едой. Вы и сами не заметите, как перестанете нуждаться в чашечке кофе с новым окружением.

Улучшить физическое состояние при отказе от кофеина помогут несколько простых советов:

• Ложитесь раньше на 1 час. Вы будете лучше высыпаться, и тогда потребность в утренней порции кофе будет снижаться.
• Пейте горячую воду с лимоном. Это сочетание поможет снять головную боль, которая часто сопровождает выход из кофеиновой зависимости. Пить такой настой можно и перед едой. Есть сведения, что стакан теплой воды с лимоном и медом утром оказывает бодрящий эффект, не хуже любимого кофе. Для общего состояния организма такой коктейль гораздо полезнее.
• Зеленый чай ваш лучший друг. Заменять черный кофе крепким черным чаем не следует. Содержание кофеина в последнем тоже достаточно высокое. Зеленый чай – другое дело. Он хорошо и мягко тонизирует организм, и его эффект длится дольше, чем кофейный. Так что при первых признаках дневной сонливости, пейте зеленый чай. Не стоит увлекаться им вечером, перед сном, его тонизирующий эффект может помешать заснуть. Лучший вечерний напиток – травяной отвар или молоко с медом.

Самый эффективный способ избавиться от кофе зависимости – соблюдать разумную меру потребления. 3-4 порций в день вполне достаточно для того, чтобы напиток раскрыл все свои достоинства и оказал положительное влияние на организм. Любая неумеренность в конечном счете, оказывается вредна. Так что соблюдайте меру, и зависимость от кофе вам не грозит.