Кофе как удобрение

Кофе — напиток, без которого большинство людей просто не мыслят своей жизни. Его пьют по утрам чтобы взбодриться или холодными зимними вечерами в качестве ароматного десерта. Существует множество рецептов — в него добавляют специи и сливки, сами молотые зерна используют для приготовления выпечки и косметики. И если о тирамису и антицеллюлитном скрабе для тела слышали все, то факт, что можно применять кофе как удобрение, известен немногим.

В чем польза кофе для растений?

Многие опытные садовники применяют спитую кофейную гущу для подкормки декоративных цветов, ягодных кустов и плодовых деревьев. Отработанные зерна содержат в себе множество полезных минералов, таких как:

• магний;
• калий;
• кальций;
• фосфор;
• азот.

Микроэлементы из кофе принимают участие в процессе фотосинтеза, ускоряют рост растений, увеличивают количество цветов и, соответственно, плодов и ягод.

Помимо этого приятный аромат зерен приманивает дождевых червей. Они стремятся добраться до гущи и начинают рыть многочисленные ходы вокруг удобренного растения, тем самым разрыхляя почву и насыщая ее кислородом. А вот вредных плодовых мушек и жуков короедов кофейный запах наоборот отпугивает. Многие садоводы отмечают также уменьшение числа комаров и клопов на участке, после внесения в землю кофейного удобрения.

Правила использования

Перед началом использования молотых зерен для подкормки растений важно запомнить главное правило — для удобрения подходит только спитая гуща. Дело в том, что в необработанных зернах содержится большое количество органических кислот и солей, которые могут снизить pH почвы и свести на нет все усилия повысить урожай. Именно с этим связан и главный миф, что использовать кофе для подкормки можно только на щелочных почвах.

На самом деле, правильно приготовленное удобрение можно применять для любого типа грунта. В процессе приготовления большинство ароматических масел, кофеин и кислоты переходят в напиток, и спитая гуща, которую и нужно использовать для подкормки, получает нейтральный pH.

Брать можно жмых от любого сорта бодрящего напитка — арабики, робусты или их смеси. Не рекомендуется делать удобрение кофе с ароматизаторами и различными вкусовыми добавками.

Перед приготовлением кофейного удобрения нужно тщательно просушить жмых. Во влажном сырье легко заводятся грибки, которые могут вызывать болезни растений.

Как приготовить бодрящую подкормку?

Существует множество вариантов использования кофе в качестве подкормки. Садоводы подбирают вид удобрения из кофе в зависимости от того, какое растение в нем нуждается.

• Для того чтобы повысить урожай, можно смешивать семена с кофейной гущей непосредственно перед посадкой. Лучше всего делать это при выращивании редиса и моркови. Огородники отмечают, что благодаря этому они быстрее прорастают, а корнеплоды раньше созревают и приобретают сладковатый привкус.
• Хороший эффект оказывает жмых, перемешанный 1:1 с грунтом и добавленный в лунку, или же рассыпанный вокруг свежезакопанного саженца. При поливе из него будет выделяться азот, благотворно влияющий на рост пасленовых культур (картофеля, томатов, баклажанов и болгарского перца).
• Другим вариантом является вкапывание гущи тонким слоем вокруг рассады на глубине 3-4 см. Такое удобрение из кофе защищает почву и при этом не создает поверхностной корки, а значит, не препятствует поступлению влаги и воздуха к корням растений. Этот метод оптимально подходит для плодоносящих деревьев.

Однако самым популярным и по отзывам садоводов наиболее эффективным удобрением является компост, приготовленный из ароматных зерен.

Как сделать компост?

Для того чтобы самостоятельно сделать компост, нужно установить на участке большую металлическую емкость или приготовить яму, дополнительно защищенную от ветра и дождя с помощью навеса. В нее нужно засыпать солому, сухую траву, спитую кофейную гущу и небольшое количество костной муки и чернозема. Полученную смесь обильно заливают теплой водой. Для лучшего разложения необходимо первые 5 суток делать в куче отверстия, через которые в компост будет поступать воздух, и поливать его.

Начать приготовление компоста из кофе лучше осенью, тогда к весне он будет готов.

Удобрение из жмыха для домашних цветов

С помощью кофе можно подкармливать и домашние цветы. Для этого в горшки необходимо добавить небольшое количество спитой гущи. При этом следует помнить, что кофеин может изменить цвет бутонов: так, например, азалии могут сменить свою окраску с розовой на голубую.

Некоторые садоводы и вовсе используют молотые зерна в качестве замены грунту. На кофейном субстрате можно вырастить зелень, главное не забывать дополнительно вносить в «грунт» комплексные удобрения, покрывающие недостаток некоторых микроэлементов.

Выводы

1. Кофейная гуща — отличное удобрение для многих садовых культур, плодовых деревьев и домашних цветов.
2. Молотые кофейные зерна — недорогое и доступное сырье для приготовления качественного компоста.
3. Для приготовления качественной подкормки нужно использовать только отработанный жмых.
4. С помощью кофейного компоста можно повысить урожайность пасленовых культур, улучшить вкус моркови и редиса.
5. Опытные садоводы могут изменять оттенок цветов, добавляя кофе в качестве минеральной подкормки для растений.