Декальцинация кофемашины Delonghi: инструкция

Кофемашины Delonghi – одни из самых популярных. Они очень просты в обращении, и многие пользователи почти не читают инструкцию. Особенно тот раздел, который касается необходимости удаления накипи. Даже самая дорогая и современная машина, которую заправляют дистиллированной водой, все же нуждается в очистке. Давайте разберемся, зачем нужна декальцинация кофемашины Delonghi, что будет, если ее не делать, и как все выполнить по инструкции.

Как образуется накипь в кофемашине?

Вода – лучший в мире растворитель, и взаимодействуя с минералами, она неизбежно притягивает их ионы. Даже фильтры обратного осмоса минерализуют воду, чтобы придать ей приятный вкус. Эти ионы при кипячении выпадают как осадок, и остаются на стенках системы, через которую проходит вода, в большей степени – там, где вода кипятится.

Ионов в воде много: это хлориды, нитраты и сульфаты магния, железа, калия, и кальция. Кальциевых больше всего, поэтому процесс очистки налета называется декальцинация.

Обязательно ли проводить декальцинацию?

Со временем на стенках образуется почти что корка известкового налета, а известь довольно быстро разъедает все: и металлические детали, и тем более, хрупкий пластик. Но до этого довольно долго, а вот вода довольно быстро станет невкусной, и более того – вредной, так как в пористой структуре налета активно размножаются микроорганизмы и бактерии, и кипячение их не убивает.

Признаки, что пора чистить накипь:

• Уменьшилось давление пара;
• Кофе кажется недозаваренным;
• У напитка затхлый запах и вкус;
• Струйка льющегося кофе стала тоньше;
• Звук работающей кофемашины стал громче.

Некоторые кофемашины оборудованы автоматическим напоминанием, что пора удалять накипь. Это может быть сообщение или просто мигающий красный огонек.

Средства для декальцинации

Настоятельно рекомендуем пользоваться тем, что советует производитель, тем более, что в магазинах (или интернет-магазинах) можно заказать любые очистители. Delonghi выпускает два вида чистящих средств для декальцинации собственных кофемашин.

• Delonghi EcoDecalk – полностью экологичный и на 100% биоразлагаемый концентрат, не вредит окружающей среде. Подходит ко всем кофеваркам и кофемашинам Delonghi. Не вредит здоровью, не оставляет налета и привкуса.
• Delonghi SER 3018 – фирменное универсальное средство для удаления накипи, может использоваться в кофемашинах, кофеварках и чайниках.

Чем нельзя чистить кофемашины от накипи?

Сервисные центры, в которые приносят технику после чистки домашними средствами, настоятельно рекомендуют не портить механизмы кислотами, не предназначенными для кофемашин.

• Уксус;
• Кока-кола;
• Лимонная кислота;
• Сода;
• Растолченные таблетки от накипи;
• Средства для удаления накипи с труб и бытовой техники.

Слишком сильная кислота может разъесть тонкие трубки, а бытовую химию вообще использовать нельзя – вам же пить потом этот кофе, и не факт, что все хорошо смоется. Мельчайшие частицы могут впитаться в пластик и остаться. Уксус и лимонная кислота даже после нескольких полосканий могут оставить неприятный привкус.

Декальцинация кофемашин Delonghi: пошаговая инструкция для авторежима и ручного режима

Перед использованием средства внимательно прочитайте инструкцию. У Delonghi это концентраты, их наливают в емкость и разбавляют водой. На флаконах есть отметки, сколько средства наливать.

Если препарат попал на кожу или в глаза, промойте большим количеством воды.

Инструкция для машин с автоочисткой накипи

1. В резервуар для воды влейте средство-декальцинатор (обычно 100-125 мл).
2. Добавьте туда же горячую воду (обычно 800 мл). Горячая – это не кипяток. Вскипятите, дайте постоять минуты 3-4, и заливайте.
3. Нажмите кнопку приготовления кофе и пролейте 2 чашки.
4. Перекройте кран подачи горячей воды.
5. Сделайте еще 4-6 чашек кофе.
6. Включите программу автоудаления накипи.
7. Достаньте съемное устройство и промойте под водой.

Инструкция для машин без автоочистки накипи

1. Первые 4 шага, как для автоматики, только готовьте столько чашек кофе, чтобы вышел весь раствор.
2. Залейте холодную чистую воду, и снова пролейте ее всю в чашки.
3. Достаньте съемное устройство и промойте под водой.

Декальцинацию следует проводить раз в месяц, если вода жесткая, или раз в полтора месяца, если вода обычная. Ориентируйтесь или на сигналы аппарата, или на признаки появления налета.

Видео-инструкция декальцинации кофемашины Delonghi

Выводы:

1. Чистить кофемашину от кальциевого налета нужно обязательно.
2. Используйте только фирменные средства, или хотя бы аналоги, предназначенные для очистки накипи с кофемашин.
3. Не используйте домашние средства (сода, уксус, лимонная кислота, кока-кола) и средства бытовой химии для очистки накипи с других приборов.