Можно ли пить кофе гипертоникам

Кофеин – мощное возбуждающее вещество, и логично, что он должен повышать артериальное давление. В частности, кофеиносодержащие препараты так и работают. Но вот когда дело касается кофеиносодержащих продуктов – чая, шоколада, кока-колы и, конечно же, кофе, все происходит немного иначе. На вопрос, можно ли пить кофе гипертоникам, врачи раньше утверждали, что однозначно нет, но многочисленные исследования ученых опровергают это, и говорят, что все зависит от дозировки и особенностей употребления, а также от организма человека.

Исследования о влиянии кофе на гипертонию

В Париже испытания с участием 180 000 добровольцев проводились на протяжении десяти лет. При этом в группах были люди с разным образом жизни, от 16 до 90 лет. Как выяснилось, те из них, кто ежедневно выпивал около 300 мл кофе, в целом были здоровее, чем те, кто кофе не употреблял или пил лишь эпизодически. Гипертоников в «кофейной» группе было меньше, чем среди тех, кто предпочитал другие напитки.

В Афинах проводили исследование над меньшим количеством добровольцев, чуть менее 500 человек, но зато это была старшая возрастная группа, от 65 до 99 лет, и все они были гипертониками. Те из них, кто пил до 150 мл кофе в день, имели более эластичные сосуды, чем те, кто не пил кофе вовсе, или пил больше.

На Европейском конгрессе было установлено, что людям молодого и среднего возраста вполне допустимо пить около 300 мл кофе в сутки, чтобы чувствовать себя хорошо, в более старшем возрасте стоит уменьшить дозу, но не отказываться от кофеина вовсе.

Вызывает ли кофе гипертонию?

Нет, не вызывает. Во всяком случае, при употреблении в разумных дозах, до 400 мл в день. Если же выпивать более 6 чашек, и при этом натощак, в условиях стресса, тогда на фоне других заболеваний гипертония может проявиться быстрее, но при ежедневных 2-3 чашках она не будет вызвана кофе.

Американские ученые наблюдали за 160 000 добровольцев на протяжении 20 лет, употреблявших не более 3 чашек напитка в день, и не выявили никакой связи между гипертонией и кофеином. То есть, 3 чашки – вполне безопасная доза для любого относительно здорового человека.

Наиболее вероятная причина возникновения гипертонии, по мнению американских ученых – нарушение режима сна, бессонница, которая и может быть вызвана употреблением большого количества кофеина. Так что не стоит пить кофе, чтобы отсрочить сон, и тем более, делать это на регулярной основе.

Чтобы не провоцировать развитие болезни и усиление симптомов, не рекомендуется выпивать кофе перед следующими видами нагрузок:

• Тяжелая физическая работа;
• Занятия в тренажерном зале;
• Бег.

Как кофеин действует на гипертоников?

Гипертоники делятся на две группы: те, кто не может отказаться от любимого напитка, и те, кто пьет его лишь изредка. Доказано, что те, кто пьет кофе каждый день, и по 2-3 чашки, не замечают повышения давления. Организм привыкает, и не воспринимает кофеин, как стимулятор. Точнее, он действует лишь на мозг, а сосуды не меняют тонуса.

Те же, кто лишь изредка выпивает кофе при гипертонии, как раз и ощущают все неприятные последствия: прилив крови к лицу, учащенное сердцебиение, повышение давления.

Впрочем, воздействие все же индивидуальное, и зависит от генетической предрасположенности, типа нервной системы и наличия сопутствующих заболеваний. Есть определенная группа генов, которые отвечают за то, насколько быстро будет расщепляться кофеин. Чем медленнее идет этот процесс, тем безопаснее пить кофе, так как усваивается он медленно, и не вызывает резкой реакции со стороны нервной и сердечно-сосудистой системы.

Как узнать влияние кофе на ваше давление?

Чтобы понять, как организм воспринимает кофеин, и сколько длится его действие, проведите несложную проверку. Измерьте свое давление в спокойном состоянии, а затем выпейте чашку вашего привычного кофе. Через 5 минут снова измерьте давление.

Если верхнее значение возрастет хотя бы на 3-5 показаний, лучше отказаться от кофе, или перейти на менее крепкий. Измеряйте давление и через 10/15/20 минут, чтобы выяснить, сколько длится эффект. Если и через 20 минут давление не снижается, кофе вам точно противопоказан.

Какой кофе можно пить при гипертонии?

Для любых видов напитка есть общие рекомендации:

• Пейте кофе хотя бы через 1,5-2 часа после завтрака, и уж точно не натощак;
• Желательно запивать водой, чтобы снизить концентрацию кофеина;
• Старайтесь отказаться от любимого напитка за 5-6 часов до сна.

Кофе с молоком

За счет наличия молока во первых, восполняются потери кальция, а это очень важно для людей старше 50 лет, а во вторых, оно немного снижает концентрацию кофеина. В любом случае, лучше не пить более 500 мл лате или капучино в день, а если вы предпочитаете эспрессо или американо с молоком – не более 300 мл.

Зеленый кофе

Кофеина там ненамного меньше, чем в черном, так что он имеет такое же влияние на гипертоников. Не следует переходить на него с целью позаботиться о своем давлении.

Кофе без кофеина

Главное – понимать, что кофеин там все же есть, а значит, нельзя увлекаться этим напитком, и пить более 6-7 чашек в день. Для сосудов имеют значение и особые кислоты, содержащиеся в зернах, так что соблюдайте разумный подход.

Растворимый кофе

А вот от него лучше отказаться совсем: кофеина там часто даже больше, чем в натуральном. При этом добавлены и различные химические компоненты, красители, стабилизаторы, ароматизаторы и т.д., которые вредят сердцу.

Выводы

1. 2-3 чашки кофе в день не вызывают гипертонию, а вот больше – могут ускорить ее проявление.
2. На тех гипертоников, которые постоянно пьют кофе, кофеин оказывает меньшее воздействие, чем на тех, кто пьет его лишь изредка.
3. В пожилом возрасте не следует отказываться от любимого напитка, а 1-2 чашки в день помогут сохранить здоровье сосудов.
4. Все виды кофе, кроме декофеинизированного, практически одинаково воздействуют на повышение давления.
5. Не пейте кофе натощак, и лучше выбирайте некрепкий, разбавленный молоком или водой.