Кофе: мочегонное или нет

Споры о мочегонном действии кофе длятся многие десятилетия. Обычные люди считают, что все же да, так как многие замечали позывы к более частому мочеиспусканию после выпивания чашки кофе. Ученые, склонные все исследовать, не так однозначны, и говорят, что некоторый эффект есть, но не у всех, и при употреблении определенного количества кофе. Является ли кофе мочегонным средством, и как именно работает этот механизм? Стоит ли употреблять кофе как диуретик? Какой кофе оказывает более сильное влияние?

Механизм мочегонного действия кофе

Количество выпиваемого напитка и диуретический эффект тесно связаны, причем связь – обратно пропорциональная. Чем больше чашек кофе в день вы выпиваете, тем меньшим будет мочегонный эффект.

• 2 чашки кофе в день оказывают довольно сильное мочегонное воздействие. Увеличивается кровообращение в почках и в организме в целом, ускоряется межклеточный обмен и скорость фильтрации крови. За счет этого и увеличивается количество мочи, и она быстрее выводится почками из организма.
• Больше 3 чашек в день приводят к обратному эффекту. У кофеманов организм становится менее чувствительным к кофеину, и поэтому даже первые утренние чашки не так сильно влияют на диурез. Сосудистые стенки уже не так реагируют на кофеин, а его излишек приводит к обратному эффекту: жидкость в организме начинает накапливаться, могут проявляться отеки.

Рекомендуется выпивать не более 2-3 чашек кофе в день. Так вода будет выводиться, а организм – очищаться.

Исследования и эксперименты с кофе: мочегонное или нет?

Серьезных долголетних исследований в этой области не проводилось, так что невозможно сравнить воздействие кофеина на диурез при длительном употреблении, но два интересных эксперимента все же было проведено.

• Любителям кофе предложили на протяжении одного дня сначала отказаться от любимого напитка, и контролировать количество мочи, а ближе к вечеру выпить большую чашку кофе. В этом случае мочи было больше.
• Во втором эксперименте ученые предложили добровольцам выпить разный объем этого напитка: предлагались чашки по 45, 90, 180 и 360 мл. При употреблении небольших объемов, до 180 грамм включительно, количество мочи почти не менялось. При употреблении 360 мл объем выделяемой мочи был заметно больше.

В исследованиях, конечно, есть погрешность. Измерялось количество мочи по сравнению с обычным употреблением воды или других напитков. Но ведь в кофе также содержится вода. И закономерно, что жидкости в организм попало больше, а значит, и выведется больше. Возможно, стоило бы проверить, что будет, если часть людей выпьет 360 мл кофе, а другая – столько же воды. У ученых впереди еще много исследований, возможно, когда-нибудь мы точно узнаем закономерность.

Существуют люди с повышенной чувствительностью к кофеину. У таких даже после употребления небольшой чашки кофе уже через минут 10-15 наблюдается уверенный мочегонный эффект, позывы к мочеиспусканию, хотя мочи выделяется не так много. Это личная особенность человека.

Какой кофе является мочегонным средством?

Не все виды кофе одинаково полезны, и не все обладают одинаковым мочегонным эффектом. Рассмотрим другие варианты по сравнению с черным натуральным.

• Кофе без кофеина все равно содержит кофеин, пусть и в минимальной концентрации. А кроме того – кислоты, антиоксиданты и прочее, что также влияет на мочевыводящую систему. Это значит, что от кофе без кофеина тоже будет мочегонный эффект. Единственные, кому от него будет лучше – люди с повышенной чувствительностью к кофеину, у которых чашка кофе вызывает мочегонный эффект уже в ближайшие 15 минут. Таким стоит попробовать декафеинированные напитки, чтобы посмотреть на реакцию организма.
• Растворимый кофе. Вызывает ровно тот же эффект, что и натуральный, только при этом почти не привносит полезных веществ, и в перспективе может ухудшать работу почек. В нем много химических добавок и искусственных соединений, и если употреблять его много, почки начинают хуже фильтровать мочу.
• Кофе с молоком. Вызывает чуть меньший эффект, так как кофеин связывается с молоком и перерабатывается (а значит, и выводится) медленнее. Но нужно учитывать, что это касается тех же порций эспрессо или американо с молоком, а не огромных чашек латте или капучино. Выпив 350-400 мл, как часто подают в кафе, или наливают в большую кружку, вы довольно быстро заметите позывы к мочеиспусканию, просто потому, что в организм попало много жидкости.

Можно ли употреблять кофе как мочегонное?

Иногда люди, желающие похудеть, считают, что нужно избавиться от излишков жидкости в организме. И выбирают для этого именно кофе. Но нужно понимать, что кроме кофеина в зернах содержится большое количество природных кислот, минералов, активных веществ, и в таких концентрациях они однозначно не полезны для организма, и даже могут вызвать застой жидкости.

Врачи однозначно не советуют использовать кофе как мочегонное на постоянной основе.

В разовых случаях это допустимо, к примеру, когда перед обследованием нужно наполнить мочевой пузырь быстрее, но употреблять каждый день по 5-7 чашек, чтобы вызвать усиленное выделение мочи не рекомендуется. Используйте травы или препараты, рекомендованные специалистом.

Более сильный мочегонный эффект наблюдается у тех, кто не пьет кофе ежедневно. У кофеманов он намного слабее.

Выводы:

1. Кофе может являться мочегонным средством. Иногда он вызывает повышенное мочевыделение уже через 10-15 минут после употребления.
2. Чем реже человек пьет кофе, тем более выражен диуретический эффект. У кофеманов он снижается.
3. Разные виды кофе (без кофеина, с молоком, растворимый) оказывают похожее влияние, и нет смысла выбирать меньший диуретик.
4. Мочегонный эффект явно виден при употреблении больших объемов напитка – более 360 мл, от чашки эспрессо он редко заметен, хотя зависит и от крепости кофе.
5. Нельзя использовать кофе как диуретик на постоянно основе с целью вывода жидкости из организма.