Рожковая кофеварка Bork

Бытовая техника Bork продается во многих магазинах техники, и кофемашины этого бренда пользуются спросом. Считается, что это премиальный сегмент, а «немецкое» название должно подчеркивать качество продукции. На самом деле, все довольно неоднозначно. Рассказываем подробнее о торговой марке, ассортименте рожковых кофеварок Bork, их плюсах и минусах, ценах и мнении пользователей.

О бренде

Компания Bork Elektronik GmbH и ее торговый знак Bork были зарегистрированы в 2001 году в Германии. Но это дочерний бренд, который принадлежит компании «Технопарк». В начале 2000-х спрос на бытовую технику стал расти, но на рынке преобладали товары среднего и бюджетного ценового сегмента, поэтому владелец «Технопарка» решил создать свой бренд премиального уровня.

Название звучит «по-немецки», марка зарегистрирована в Германии, но на самом деле бренд полностью российский. Собственного завода у компании нет, техника изготавливается в разных странах, но все кофеварки рожкового типа Bork производятся в Китае, по формату OEM (когда одна и та же типичная модель для разных заказчиков выпускается с нужными логотипами и иногда в различных цветах).

Практически все модели рожковых кофеварок Борк – клоны Breville, встречаются и другие вариации, например, Catler или Solis.

Преимущества и недостатки

Техника премиум-сегмента позиционируется, как более качественная, проходит более строгий контроль и обслуживается в брендовых бутиках. Но как и у других марок, у кофеварок «Борк» есть свои плюсы и минусы.

Преимущества:

• Металлический корпус смотрится солидно и презентабельно;
• Меньше шума, чем у моделей из пластика;
• Помпы Ulka выдают рабочее давление 15 бар.

Недостатки:

• Это не кофейный бренд, и если вы хотите взять нечто «премиальное», можно найти по той же цене более удобные аналоги;
• Вы переплачиваете «за имя»;
• Некоторые модели нужно ремонтировать примерно раз в год. Поломки довольно частые.

Есть более и менее удачные модели. Мы советуем читать обзоры о конкретных модификациях, потому что каждая из них имеет свои особенности, функции и некоторые слабые места.

Ассортимент

Торговая линейка марки не слишком широкая – представлено всего несколько позиций. Некоторые модели довольно быстро снимают с производства из-за их низкого качества. Представляем обзор кофеварок рожкового типа Борк, которые продаются в 2018 году:

С500

По словам производителя – простая и удобная в управлении кофейная станция. В комплекте идет фильтр на одну и две чашки, можно готовить две порции одновременно. Нагрев бойлерный, приходится ждать, пока машина прогреется, и если нужно приготовить сразу несколько эспрессо, процесс может затянуться. Довольно тяжелая, 5,1 кг.

Пользователи отмечают сложность правильной вставки рожка, а также то, что у некоторых партий брак помпы, из-за чего давление может упасть уже в первые пару месяцев. Правда, и чинят их по гарантии. Зато если с партией повезло – и выглядит она хорошо, и в управлении простая, и не слишком шумная.

Цена: 19800 рублей.

С700

Снятая с производства, практически не доступная в магазинах, зато часто встречается на сайтах б/у товаров. Предупреждаем: это наиболее часто ломающая модель бренда, и с ней довольно много проблем. Благородный дизайн, большой бак для воды (как у профессиональных машин), качественное взбивание молока – эти все характеристики правдивы, но и минусов много.

Рожок сделан некачественно, часто дает привкус пластмассы и быстро выходит из строя, к тому же его надо регулярно прочищать. Работает шумно, разлив в две чашки неравномерный. И нужно ждать 5 минут, пока машина полностью прогреется, иначе напиток получается теплым, но явно не горячим. Впрочем, есть и те, кто покупкой доволен.

Стоимость: на Avito можно взять рабочую за 7–10 000 рублей.

С800

Еще одна кофейная станция, снятая с производства и доступная только в формате б/у. Полный аналог – Breville 800ESXL. Изначально продавалась за 50 000 рублей, и была заявлена как великолепный кофейный полуавтомат с множеством функций, но реализованы они были не слишком удачно.

Из плюсов – металлический корпус из нержавеющей стали, кувшин-питчер для взбивания молока и действительно хороший капучинатор, большой бак для воды. Из минусов – частые поломки помпы.

Цена: б/у можно взять за 15– 18000 руб.

 

C801

Неудачная модель, снятая с производства, распроданная в магазинах, но встречающаяся на Youla и Avito. Плюсы есть (например, встроенная кофемолка), но на фоне минусов они не особо существенны. Очень шумная модель, без датчиков зерен и воды (при этом резервуар сзади и не виден), манометр без шкалы (больше для красоты), термоблок.

Стоимость с рук: 6–19 тысяч рублей, зависит от состояния.

C802

Клон Breville BES900XL и Gastroback 42636, домашняя «профессиональная» рожковая кофеварка Bork. Два бойлера, можно готовить кофе и взбивать молоко одновременно. Хороший рожок (4 штуки в комплекте), контроллер температуры, манометр давления, возможность настройки времени и давления предварительного смачивания, программирование объема, автопромывка.

Минусов немного: разве что, в магазинах продается модель Gold с 24-каратным напылением золота на корпусе – и стоит она довольно дорого. Иногда возникают проблемы с электроникой, но они исправляются сбросом до заводских настроек.

Цена: Gold в магазине – 120 000 р., с рук – можно найти по 17–26000.

С803

Одна из самых продаваемых рожковых кофеварок Борк, доступная в плане стоимости и при этом выглядящая, как профессиональная. По сути, это упрощенная С802, из которой убрали некоторые возможности, например, контроль предварительного смачивания, уменьшили нагреватель. Начинающим понравится автодозация, автосброс давления, автоотключение и автопромывка. Более опытным – однослойные фильтры, подстройка температуры под тип кофе, манометр.

На практике получается, что модель имеет лишние для любителей функции, и не слишком удобна для профи. Подойдет тем, кто хочет не слишком заморачиваться, но при этом пробует экспериментировать. Хотя за ту же сумму можно взять более интересные варианты от конкурентов.

Стоимость: около 40000 рублей в официальных точках продажи.

С804

Аналог – Breville BES870XL,модель выпущена как продолжение С801, на 90% все то же самое, но есть и некоторые улучшения. Немного усиленный термоблок, диспенсер для кипятка, улучшенная форма емкости для зерен, автоотключение и контроллер температуры (управляется только в выключенном состоянии). Осталась удобная кофемолка.

Из минусов – не совсем понятное позиционирование. Для начинающих есть более простые и дешевые модели, для профи – не самая удобная, чтобы экспериментировать (температура сильно скачет из-за термоблока). Но поломки редкие, и смотрится она хорошо.

Цена: примерно 68 000 рублей.

 

C805

Флагманская рожковая кофеварка Bork, которая повторяет Breville BES980XL. Разработана на базе C802, но с множеством улучшений и автоматизаторов. Большой выбор настроек кофемашины и капучинатора, двухбойлерный нагреватель, больше 40 степеней помола в кофемолке, спецфункция для автоприготовления американо, автоматическая очистка капучинатора.

И снова – не понятно, для кого это сделано. Новичкам понравится множество авто-функций, но за эти деньги можно взять суперавтомат, который упраляется со смартфона, и не стоять над машиной, запуская каждое действие. Профессионалам, которые разбираются в оттенках вкуса и правильной «ручной» готовке, все эти авто-помощники не нужны, им удобнее проверенная механика, а не часто ломающаяся электроника.

Стоимость: 150 000 рублей на официальном сайте, изначально продавалась по 200 000, и в некоторых магазинах выставлена по этой цене.

Особенности покупки

Рожковые кофеварки Борк продвигаются как премиальная продукция, поэтому продаются не везде. Их не поставляют в бюджетные магазины, только в отдельные торговые сети, например, собственный Технопарк, М.Видео, Медиа-Маркт, Эльдорадо. Можно заказать покупку на официальном сайте или посетить фирменные бутики – они есть во многих городах – в Москве, Санкт-Петербурге, Барнауле, Новосибирске, Омске, Самаре, Сочи, Челябинске и некоторых других.

Тем не менее, за эти же цены можно найти продукцию других брендов, которые производят кофеварки и более известны на рынке, а модели более функциональны и надежны. Впрочем, каждый выбирает для себя, и у кофеварок рожкового типа Борк тоже есть свои приверженцы.

Выводы:

1. Рожковые кофеварки Bork – это российский бренд, созданный директором «Технопарка» и зарегистрированный в Германии.
2. Все производство кофейных станций – Китай, OEM (есть много аналогов с другими логотипами).
3. Позиционируется как премиум-класс, стоит соответственно, но качество у некоторых партий, по отзывам пользователей, не слишком высокое.
4. Для среднего пользователя функций очень много, цена высокая, а для профессиональных бариста «начинка» и функционал немного слабоваты.
5. Наше решение: внимательно читайте обзоры и отзывы о каждой модели, и обращайте внимание и на другие бренды.