Электрическая гейзерная кофеварка
Электрическая гейзерная кофеварка – устройство для приготовления кофе методом перколяции с помощью электрического нагревателя. Насколько сильно отличается электрический гейзер от обычной гейзерной кофеварки? Какие модели есть на рынке и что лучше выбрать?
Электрический гейзер – что это такое?
Конструкция электрической гейзерной кофеварки очень напоминает обычный гейзер: два резервуара и фильтр для молотого кофе. В нижнюю часть электрического гейзера вмонтирован небольшой нагревательный элемент – тэн. В комплекте с кофеваркой идет подставка-подошва со шнуром. Оно включается в обычную розетку и напряжение подается к контактам подставки. Когда кофеварку включают, то электрическая цепь замыкается, тэн нагревается, а затем нагревает воду. Далее процесс идет, как в обычном гейзере: вода проходит через фильтр с молотым кофе, поднимается по трубке и в верхний резервуар льется уже заваренный кофе.
Электрический гейзер отличается от обычного наличием нагревательного элемента и системы управления.
Как пользоваться электрическим гейзером
Алгоритм приготовления кофе в электрической гейзерной кофеварке почти такой же, как и в обычной.
- В нижний резервуар наливаете воду.
- Устанавливаете на нагревательную платформу.
- Крепите фильтр.
- Наполняете фильтр молотым кофе крупного помола.
- В последнюю очередь фиксируете верхний резервуар.
- Нажимаете кнопку включения.
- После перехода всей жидкости в верхний резервуар выключаете прибор, если у него нет функции автоотключения.
Не страшно, если вы пропустите момент окончательного приготовления кофе. От этого кофеварка не сломается и кофе не сбежит. Единственное, что может произойти – ослабление ароматических свойств напитка от чрезмерного перегрева.
Модели и производители гейзерных кофеварок с электрическим нагревом
Электрические гейзеры появились сравнительно недавно. Если традиционный гейзер итальянцы выпускали с 1933 года, то электрифицированная версия «пошла в народ» уже в нашем веке. В магазинах представлены модели нескольких основных производителей. Их не так уж и много, поэтому мы коротко расскажем о каждом.
Электрическая гейзерная кофеварка Bialetti
Итальянская компания Вialetti была пионером промышленного производства гейзерных кофеварок. В самой Италии эти кофеварки так и называют – биалетти. В ассортименте производителя есть две электрические модели.
- Moka timer.
- Elettrica.
Moka timer – довольно продвинутая модель. Рассчитана на 6 порций напитка, то есть, на 240 мл. Изготовлена из алюминия, как и большинство кофеварок Биалетти. Имеет таймер отложенного пуска, то есть, можно запрограммировать на запуск в определенное время. Есть индикация включения, звуковое оповещение об окончании работы. Стоимость – 8500 руб.
Elettrica рассчитана на 2 порции или 80 мл готового напитка. Она проще и дешевле, чем Moka timer, имеет меньшую мощность. Из дополнительных функций только индикатор включения. Цена – 4 800 рублей.
Несмотря на итальянские корни производителя, электрические гейзеры Биалетти произведены в Китае.
Основные нарекания пользователей
- Невозможность приготовить половинную норму.
- Модель Elettrica иногда слишком перегревает кофе, что сказывается на аромате.
- Модель Moka timer имеет слишком высокую цену.
Гейзерная электрическая кофеварка DeLonghi
Известный бренд DeLonghi выпускает собственную линию электрических гейзерных кофеварок под названием ALICIA. В этой серии сейчас три актуальные модели.
- ALICIA PLUS EMKM 6 - объемом 6 чашек, цена 4990 р.
- ALICIA PLUS EMKM 4 - объемом 4 чашки, цена 7990 р.
- ALICIA EMK 9 - на 9 чашек кофе, цена 6490 р.
Последняя цифра в номенклатуре моделей обозначает максимальное количество чашек кофе, которое готовит устройство.
В остальном гейзерные электрические кофеварки от компании DeLonghi похожи между собой.
Их верхний резервуар прозрачный, электрическое основание не нагревается и позволяет установить прибор на любую поверхность. Есть функция автоматического отключения и подогрева готового напитка на протяжении 30 минут.
Модели EMKM имеют функцию регулировки порции воды и два фильтра разного размера в комплекте. Это позволяет готовить половинную норму от максимальной, то есть, в кофеварке, рассчитанной на 6 чашек, можно приготовить и 3 порции кофе.
В модели EMK такой функции нет.
Основные нарекания пользователей
- Сильно греется нижний резервуар.
- Качество половинной нормы напитка не слишком хорошее.
- Функция подогрева лишает кофе аромата и тонкости вкуса.
Кофеварка электрическая гейзерная Ariete
Бренд Ariete принадлежит компании DeLonghi, и в его ассортименте также имеется электрическая гейзерная кофеварка.
Ariete Moka Aroma рассчитана на приготовления 4 или 2 чашек кофе, изготовлена из окрашенного алюминия, имеет индикатор включения. Ее стоимость – от 3400 р.
Кофеварка гейзерная электрическая Endever
Бренд зарегистрирован в Швеции, но производство расположен в России (по другим данным – часть продукции изготавливают в Китае). Как бы то ни было, товары от этой марки имеют весьма демократичные ценники. В ассортименте компании сейчас три базовых модели электрических гейзеров.
- Кофеварка ENDEVER Costa -1010, цена от 1950 р.
- Кофеварка ENDEVER Costa -1020, цена от 2000 р.
- Кофеварка ENDEVER Costa -1030, цена от 3300 р.
Все части кофеварок изготовлены из алюминия, кроме Costa-1020, части которой сделаны из пластика, включая верхний прозрачный резервуар.
Все модели имеют одинаковый объем – 300 мл. У первых двух моделей управление механическое, без дополнительного функционала. Есть индикатор включения. Costa-1020 способна приготовить половинный объем напитка, в комплекте идет уменьшенный фильтр, а вот объем воды придется рассчитывать самостоятельно.
Модель Costa-1030 имеет больше функций. Есть часы и таймер, можно установить отложенный старт и приготовить кофе к определенному времени. В описании указано, что модель имеет контроль крепости кофе.
Основные нарекания пользователей
- Из нижнего резервуара вода выпаривается не до конца.
- Плохие соединительные швы, неплотная закрутка.
- Слишком сильный нагрев нижней части.
- Узкий носик, неудобно наливать готовый напиток в чашку.
- Готовый напиток часто сильно горчит и почти не имеет аромата – признаки чрезмерной экстракции.
Электрическая гейзерная кофеварка: отзывы владельцев
По традиции, мы собрали отзывы реальных владельцев приборов.
Валентина, 24 года, владелица кофеварки DeLonghi ALICIA EMKM 6
- Кофеварку мне подарили коллеги. Я в ней готовлю кофе по утрам, мне хватает только на одну чашку, как раз 240 мл. Иногда беру в длительные поездки, так как не люблю растворимый кофе. Готовит хороший, крепкий и довольно ароматный напиток. Основание греется, нужно потом ждать, когда остынет, чтобы мыть или готовить новую порцию. Функцией подогрева не пользуюсь, кофе теряет вкус и аромат. Я довольна прибором, хотя покупать себе бы его не стала – слишком дорого.
Игорь, 32 года, владелец кофеварки ENDEVER Costa
- Купил из-за цены и очень пожалел. Соединения неплотные, носик узенький – еле льется кофе в чашку, стекает по корпусу. Ужас. Никому не рекомендую. Приобрел обычный гейзер Биалетти, полностью доволен.
Алина, 25 лет, владелица кофеварки ENDEVER Costa
- Купила для дачи, чтобы нормальный кофе готовить в любых условиях. Свои деньги она отрабатывает. Кофе крепкий, насыщенный. Отверстие носика маловато, но я приспособилась. Моя кофеварка пластиковая, легкая, а в верхней части видно, как кофе течет. Я довольна, считаю, что нет необходимости переплачивать за брендовые кофеварки, изготовленные в том же Китае.
Виталий, 29 лет, владелец кофеварки Moka timer
- Я купил электрический гейзер, чтобы не ждать долго кофе по утрам. Выбрал Биалетти Moka timer. Дороговато, конечно, но в итоге я остался доволен. Кофе вкусный, ароматный. Таймер – тоже вещь удобная, я его на утро ставлю и кофе готов как раз к тому времени, как я встаю. Нареканий никаких, сделано хорошо, нигде и ничего не болтается. Хотя, если честно, я не вижу разницы во вкусе с обычным гейзером.
Рейтинг лучших моделей электрических гейзерных кофеварок
Подведя итоги наших исследований и опросов, мы составили свой собственный рейтинг лучших моделей электрических кофеварок.
Итак, представляем ТОП-3 лучших электрических гейзеров от сайта Koffella.
- 1 место – модель Moka timer за лучшее качество готового напитка, удобный функционал и хорошее качество прибора.
- 2 место – модель ALICIA PLUS EMKM 6 за удобный функционал, возможность приготовления половинной порции напитка, хорошее качество прибора и готового напитка.
- 3 место – модель Elettrica от Биалетти за простоту, относительно низкую цену и удовлетворительное качество сборки.
Электрическая кофеварка гейзерного типа: наш вывод
- Удобна в удалении от плиты или кухни.
- Стоит слишком дорого для такого простого прибора.
- Если покупать, то Биалетти или ДеЛонги.
- Качество готового напитка не лучше, чем в обычном гейзере.
Для себя мы сделали вывод, что воздержимся от такой покупки. Обычный гейзер вполне удовлетворяет наши требования.
Мы с радостью прочтем мнения в комментариях. Может быть, Вы нас переубедите, и мы всей редакцией отправимся покупать электрические гейзеры!