Музей кофе в Санкт-Петербурге

Поклонникам кофе всегда приятно открыть что-то новое в истории любимого напитка, попробовать новый рецепт или необычный бленд. Если вы еще не побывали в Музее кофе в Санкт-Петербурге, то обязательно восполните этот пробел! В этом месте к кофе относятся с уважением и любовью.

История, экспозиция и программа

Музей кофе позиционирует себя единственным музеем напитка не только в городе на Неве, но и во всей России. Действительно, найти что-то подобное в других городах нашей необъятной родины не удалось.

Годом основания музея считается 2008. Базой для экспозиции и развития музея стала частная семейная коллекция.

Музей вам предложит обзорную экскурсию с гидом. Вы пополните свои знания о мировой истории кофе, узнаете, как и когда напиток закрепился в России. Рассказ гида хорошо иллюстрируют экспонаты музея. Экскурсия живая и насыщенная, интересная и детям, и взрослым.

Но славу Музею кофе составили не только экскурсии, но и знаменитые шоу-дегустации. Добавило популярности небольшое уютное кафе, в котором можно попробовать редкие сорта кофе, десерты и итальянское мороженое. Многие считают его лучшим в городе!

Кофе из музея

Бленд «Музей кофе», который можно купить только здесь, является купажом арабики из трех стран. Коста-Рики, Гватемалы и Колумбии. Смесь подходит для насыщенного и густого эспрессо и понравится поклонникам крепких вкусов. Посетители музея могут купить бленд в зернах или попробовать готовый напиток.

С видом на Неву

При музее действует небольшое кафе под названием «Кофейная терраса». Выбор блюд невелик, зато качество – выше всяких похвал. Местные гурманы не упускают случая зайти сюда, чтобы отведать десерты и итальянское мороженое. Проголодавшихся посетителей ожидают основательные штрудели. И, конечно, кофе здесь варят превосходный. Некоторые рецепты уникальны, и попробовать их можно только в Музее кофе.

Наша рекомендация: обязательно попробуйте «Кофе по-петербургски». Он не очень крепкий, но яркий и впечатляющий. Молочная пена не перебивает, а лишь дополняет тонкий букет.

Кафе расположено на втором этаже музея. Оно хорошо известно местным жителям и славится не только кулинарными изысками, но и видом на Неву.

Мероприятия

Экскурсионная программа дополнена мероприятиями шоу-формата, которые знакомят с культурой потребления и приготовления кофе. Что интересного предлагает музей своим гостям в этом сезоне?

Шоу-дегустации – праздник, который можно попробовать на вкус

Тематические дегустации проводят профессиональные бариста.

• Кофе и специи – цикл, посвященный необычным вкусовым сочетаниям. Рекомендуется тем, кто любит необычные эксперименты. После каждого показа – дегустация приготовленных напитков.
• Пять вкусов. Для тех, кто только начинает свой кофейный роман. Здесь готовят кофе традиционными способами, показывают и рассказывают все тонкости кофейного мастера.
• Альтернативные способы. Для тех, кто надеется открыть для себя новые грани вкусовых ощущений. После этой дегустации вы точно будете знать, чем кофе, приготовленный в кемексе, отличается от заваренного в пуровере или аэропрессе.
• Каппинг моносортов. Несколько плантационных сортов кофе участники готовят и дегустируют под руководством опытного специалиста. Хороший шанс для тех, кто хочет различать тонкости кофейного букета, уметь сравнивать вкусы разных сортов.

Мастер-классы

В музее идет серия мероприятий, которые не только развлекают, но и дают полезные навыки.

• Ростинг. Здесь постигают тонкости обжарки, знакомятся с нюансами этого непростого процесса и учатся самостоятельно обжаривать кофе. Каждый участник забирает с собой порцию собственноручно обжаренных зерен.
• Искусство латте-арт. Название говорит само за себя. На этом мастер-классе научат создавать рисунки на поверхности капучино.

Подарки, сувениры и школа бариста

Посетители не пройдут мимо музейного магазина. В нем есть сувениры, редкие и элитные сорта зерен, приспособления для приготовления и подачи кофе, скрабы для тела на основе кофе. Все это отлично подойдет в качестве сувениров для друзей и любимых.

Оригинальным подарком станет сертификат на посещение музея или на шоу-дегустацию. Сертификаты бессрочные, ими можно воспользоваться в любой момент.

Те, кто видит в кофе не только увлечение, но и призвание, могут записаться в школу бариста и получить навыки работы.

Отзывы о Музее кофе

Николай, 32 года, гость Санкт-Петербурга

– Я люблю кофе и специально запланировал посещение этого музея. Экспозиция небольшая, но я попал на дегустацию моносортов и получил массу впечатлений. Думал, что знаю о кофе все или почти все, но открыл для себя много нового. «Кофейная терраса» была переполнена, поэтому я на нее так и не попал. Зато накупил кофе в сувенирном магазине. Все рекомендую это место.

Жанна, 25 лет, гость Санкт-Петербурга

- Попала сюда случайно, вместе с подругой. Не пожалела о потраченном времени – интересно, уютно и вкусно. Для себя открыла кофе в пуровере, теперь буду дома такой делать – и вкусный, и не очень крепкий. Мне понравилось в местном кафе – красивый вид и вкусные десерты.

Андрей, 28 лет, житель Санкт-Петербурга

- Я не в музей пришел, а в кафе. Моя девушка очень любит это место. Отличный кофе и лучшее мороженое в этой части города. Мы сюда пару раз в месяц точно приходим. Что мне нравится? Эспрессо и чизкейк!

Как найти, сколько платить и как попасть в

музей кофе в Санкт-Петербурге?

Адрес музея: Санкт-Петербург, Воскресенская набережная, 14. Ближайшая станция метро – «Чернышевская».

Время работы	ежедневно, с 11.00 до 19.30
Время экскурсий	каждые 30 минут, независимо от количества человек в группе
Цена билетов
Взрослые	250 р
Школьники и пенсионеры	200 р
Ветераны ВОВ и жители блокадного Ленинграда	бесплатно
Оплаченный билет на экскурсию дает 50% скидку на некоторые напитки в кафе музея

Музей удачно расположен для гостей города. Вблизи множество памятных и интересных мест нашей Северной столицы. В пешей доступности Смольный дворец, Таврический сад, экспозиция «Вселенная воды» и другие заслуживающие внимания места.

Музей кофе в Санкт-Петербурге: наш вывод

1. Удобно расположен – просто добраться, рядом станция метро и много других музеев.
2. Интересная программа.
3. Отличные сувениры.
4. Хорошее кафе.
5. Можно научиться готовить, дегустировать и обжаривать кофе.

А вы бывали в музеях, посвященных кофе?