Кофемашины Gaggia

Компания Gaggia в 2018 году празднует свое 80-летие на рынке, все эти годы уверенно находясь на лидерских местах среди производителей кофемашин. Это не самая дорогая, но одна из наиболее массовых, народных марок, которые известны и в России, и в Европе, и в Америке. Рассказываем подробнее о производителе, особенностях, ассортименте, ценах и самых удачных моделях кофемашин Gaggia.

О бренде

Торговая марка была основана в Италии в послевоенное время: в 1948 году был получен первый патент на изобретение эспрессо-кофеварки без пара, где давление нагнеталось помпой. Это кардинально изменило вкус напитка, он стал менее горьким, и при этом более насыщенным, с ярким ароматом. Кроме того, за счет давления появилась плотная золотистая пенка-крема. Потребители быстро оценили новый продукт и производство активно развивалось.

В 1999 году корпорация Saeco купила Gaggia, но юридическое лицо осталось отдельным, так что стали производить кофемашины под обоими брендами. В 2009 их обоих купила компания Philips, все так же оставив отдельные торговые марки.

• Производственные мощности остались раздельными. У Gaggia свой основной завод в Италии, и открытое в 2015 году дополнительное производство в Румынии.
• Технически, внутренняя начинка у Gaggia, Saeco и Philips одна и та же.
• У большинства кофемашин Гаджия есть полные аналоги в линейке Саеко, но последняя позиционируется как премиальный бренд и стоит дороже.

Среди постоянных клиентов, использующих кофемашины Gaggia в России, такие компании как METRO, Московский театр П.Фоменко, ТрансНефть, БинБанк и другие.

Ассортимент

Компания специализируются именно на производстве кофемашин, поэтому предлагает широкий ряд решений: рожковые для дома, автоматические для дома и офиса, а также профессиональные, которые используются в основном в сегменте HoReCa.

Автоматические кофемашины Gaggia

В этих устройствах прекрасно то, что участия человека в приготовлении не требуется: достаточно просто нажать на кнопку, и машина сама смелет порцию зерен и заварит напиток. Если есть капучинатор – еще и взобьет молока для капучино или латте. Можно легко менять настройки, устанавливать крепость, температуру, объем порции и другие параметры напитка (в зависимости от модели).

• ACCADEMIA – на данный момент топовая модель, которая легко готовит молочные и черные напитки нажатием одной кнопки. Два бойлера, для нагрева кофе и молока одновременно, делают процесс заваривания быстрым. Такие часто покупают для заправок, магазинов, небольших кафе, хотя можно взять и домой. Аналоги – Saeco Xelsis и Saeco HD9712 Incanto Executive, но у Гаджии нет пользовательских профилей, поэтому она дешевле. Цена – 130 000 рублей.

• BABILA – еще одна модель из топовых, работает с зерновым и молотым кофе. Качественная встроенная кофемолка, съемное заварное устройство. Простая, функциональная, надежная. 100% аналог – Philips Saeco Exprelia Evo, так что можно сравнивать цены в магазинах. От 98 000 рублей за Гаджию Бабила.

• ANIMA – целая серия, которая отличается только вариантом капучинатора и материалом корпуса – от пластика до металла. У всех есть электронная дозация воды, контейнер для молотого кофе, керамическая кофемолка. ANIMA BLACK – с насадкой панарелло, от 50 000 руб; ANIMA DELUXE – с автокапучинатором, от 55 000 р.; ANIMA PRESTIGE – с подключаемым кувшином для молока (в комплекте), от 65 000 р. Все эти модели в режиме ожидания потребляют меньше ватта энергии, так что очень экономичны.

• VELASCA – BLACK и PRESTIGE – они же Saeco Intelia Deluxe или модели Saeco HD8887 и HD8889 соответственно. Начинка вся та же самая, проверенная временем. Качественная кофемолка из керамики, которая не перегревает зерна, стандартный для Флиписа заварочный узел и помпа, стальной бойлер. Можно работать сразу и с молотыми зернами, сохранять объемы напитков в памяти и немного варьировать температуру. За счет особо удачного дизайна смотрится интересно и необычно. В «Престиже» в комплекте стильный кувшин для молока, у «Блэк» – насадка панарелло. Цена – около 43000 и 55000 рублей.

• SYNCRONY LOGIC – базовая и RS – наверное, самая бюджетная, и одна из самых качественных и надежных кофемашин Gaggia для офиса. Можно ставить и дома, но она довольно большая по габаритам и шумит сильнее, чем бытовые модели. Зато для офиса подходит прекрасно: двойной нагреватель для молока и кофе, два капучинатора – ручной и полуавтомат, минимум кнопок и интуитивно понятное управление. Настройки есть, но они спрятаны, чтобы все подряд не перенастраивали машину слишком уж критично. Декальцинацию не просит, надо периодически помнить самостоятельно. Зато работает годами, быстро варит вкусный кофе и взбивает плотную пенку. Идеально для 10-15 человек. Цена – около 45 000 рублей, лучше брать RS с системой быстрого пара.

• BRERA – BLACK и SILVER – почти полные аналоги Saeco Syntia HD8833, только в металлическом корпусе (у базового Black – только спереди). На обоих насадка панарелло, металлический корпус более прочный, лучше гасит шум кофемолки, а кроме того, на нем незаметны отпечатки пальцев. Версии только для дома, резервуары откровенно маленькие. Цена – 42–44 000 рублей.

• NAVIGLIO – стандартная и DELUXE – самая дешевая автоматическая кофемашина Гаджия, аналог Philips Saeco HD8750 99 Intuita. В версии Делюкс – ручной капучинатор, который можно через трубочку подключить к пакету молока, в стандартной – панарелло. Можно варьировать порядок нагрева кофе и молока. Адаптивный заварочный блок автоматически настраивается под степень обжарки зерна. Цены – от 38000 рублей.

Из-за того, что у многих моделей кофемашин Гаджиа есть чуть ли не 100% клоны, стоит сравнивать цены в магазинах при покупке.

Рожковые кофемашины Gaggia

И в этом сегменте компания тоже предлагает широкий ассортиментный ряд, хотя и поменьше, чем у автоматики. Дело в том, что многие модели на одинаковой базе имеют минимальные различи, и поэтому входят в серии. Представляем 5 основных серий кофемашин Gaggia, актуальных в 2018 году в России.

• CLASSIC – наверное, самая известная модель, уже вторая модификация, улучшенная и обновленная. Первые модели начали выпускать около 15 лет назад, и многие из них все еще работают. Простая, понятная, функциональная и надежная рожковая кофеварка полупрофессионального уровня. Купите к ней хорошую кофемолку и поэкспериментируйте с трамбовкой и помолом, чтобы научиться варить действительно хороший эспрессо как бариста. Около 30 000 рублей.

• CAREZZA – STYLE и DELUXE, обе в очень интересном ретро-стиле, на рынке аналогов не так много. Простая и надежная конструкция, насадка панарелло для взбивания молока. Немного отличаются дополнительные возможности и материал изготовления, но в целом, они примерно одинаковые. Выбирайте ту, которая вам нравится. Стоимость 19 и 23 000 руб.

• GRANGAGGIA – в трех вариациях, и в нескольких цветах. STYLE — черный пластик, DELUXE — из пластика и нержавеющей стали, PRESTIGE — в основном нержавеющая сталь + подогрев чашек. Функции Gran Gaggia одинаковые – работа с молотым кофе и чалдами, удобная насадка-стимер, которая вращается на 180 градусов, небольшой резервуар для воды – 1 литр. Очень компактные и легкие, цена от 12 до 16 тысяч рублей.

• VIVA – опять же, STYLE, DELUXE и PRESTIGE, различаются материалом корпуса и трубки подачи пара, в самой базовой версии все пластиковое, в топовой – металлическое, и еще некоторыми минимальными функциями. Недорогие, простые, удобные. Можно уверенно брать для первого раза.

• BABY – в множестве модификаций, которые практически не отличаются. Эта модель официально в Россию почти не поставлялась, но на рынке, особенно б/у товаров, предложений много. Если встретите – берите. Они компактные, надежные, работают долго и без проблем. Ближайший аналог – уже рассмотренная нами Gaggia Classic.

Рожковые кофемашины Гаджия – отличная покупка на долгие годы.

Профессиональные полуавтоматы Gaggia

Гаджия давно работает со сферой Horeca, и предлагает для них сразу несколько решений. По конструкции они все не слишком отличаются – одна или две разливные группы, металлическая насадка для подачи пара (иногда две), пространство для подогрева чашек наверху. Разница в размерах и некоторых функциях. Некоторые названия одинаковые, но всегда указывается количество групп.

• Компактные модели на 1 группу: GE COMPACT, GD COMPACT, GE ONE T, TS, GD ONE T;

• На 2 группы: GE, GE COMPACT, GD, GD COMPACT, XD COMPACT, LC/D, DECO D, XD COMPACT.

Цены на профессиональные полуавтоматы Гаджия надо уточнять, но обычно они начинаются от 280 000 рублей.

Выводы:

1. Кофемашины Gaggia производятся в Италии и Румынии, это основная сфера деятельности компании.
2. Предприятие входит в группу компаний Philips, вместе с Saeco, техническая база одинаковая, многие модели имеют 100% клоны под другими брендами.
3. Качество исполнения очень высокое, часто аппараты служат десятилетиями.
4. В товарной линейке – автоматы для дома и офиса, рожковые модели для дома, а также полуавтоматы для кафе и ресторанов.
5. Мы рекомендуем кофемашины Гаджия всем покупателям.