Сухость во рту после кофе

Всего через 20-30 минут после выпивания чашки кофе многие люди ощущают явную сухость во рту. Обычно к ней примешивается еще и неприятный запах, который называется «кофейное дыхание». В чем причина, почему это происходит, как бороться с сухостью во рту после кофе и чем это может вам грозить – разбираемся максимально подробно.

Может ли кофе вызывать сухость во рту

Однозначно может. Кофеин воздействует на центральную нервную систему и при этом в некоторой степени вызывает обезвоживание, обладая мочегонным эффектом. Этого эффекта недостаточно, чтобы от одной чашки вам было плохо, но вполне хватает, чтобы из слизистой рта пропала слюна.

Многие люди пьют кофе перед выходом на работу, перед уходом из дома. Глоток – и бежим, в машину, в метро. Мало кто будет чистить зубы или полоскать рот. Хочется сохранить кофеиновый вкус, но уже по приходу на работу вы ощущаете кислый, неприятный привкус, хочется выпить еще кофе или чаю, чтобы избавиться от сухости.

Всего одна чашка может вызывать ощущение сухости, стянутости. Проконтролируйте себя, если вы замечали эти признаки, возможно, следует задуматься о своем рационе:

• Сухость в горле;
• Трещины на губах;
• Стянутость, кислый вкус;
• Металлический привкус;
• Частый стоматит.

Кофеин и полость рта

Снижение уровня выработки слюны из-за кофеина приносит не только неудобства, но и вредит здоровью. Слюна защищает зубы от бактерий и из нее в зубы поступают полезные минералы – фосфорные и кальциевые соли, укрепляющие ткань. Когда слюны становится мало, бактерии и грибки размножаются очень активно. Это вызывает неприятный запах.

На зубы налипают остатки пищи. Слюны, чтобы протолкнуть их в желудок, не хватает, в результате появляется кариес. Солей мало, зуб менее устойчив к действию кислот, в том числе, и хлорогеновой, которая была в кофе. Если подобное будет происходить регулярно, не исключены заболевания десен, ротовой полости, разрушение зубной эмали и ткани. Но не стоит пугаться: при ежедневной чистке и питье достаточного количества воды до явных проблем еще далеко. А запах и сухость мешают не всем.

Исследователи обнаружили, что когда они смешивают слюну и кофейную гущу (2 %), полученная в результате суспензия продуцирует на 85% больше летучих соединений. Это же соединение дает скисшее молоко, старая рыба и гнилые яйца, «затхлый» аромат.

Воздействие разных видов кофе и добавок

Считается, что сухость во рту возникает из-за кофеина. В среднем, одна чашка содержит около 80-100 мг  кофеина, но при этом имеет значение и сорт кофе, и тип напитка, и добавки.

• Чем более качественный кофе, тем меньше неприятной сухости во рту он вызывает. После растворимого напитка неприятный привкус почти гарантирован, после высокогорной арабики он, скорее, редкость.
• Старайтесь выбирать менее кислые сорта зерен. Чем больше в них кислоты, тем больше бактерий там успешно размножаются.
• Кофе без кофеина не делает запах и сухость меньшими. Даже такой напиток содержит кофеин, пусть и в минимальных дозах. Для уменьшения количества слюны этого обычно достаточно. Концентрация, конечно, меньше, но в целом, от сухости не избавляет.
• Молоко и сахар только усиливают сухость. К таким же по типу действия добавкам относятся искусственные сиропы и даже ароматизированный кофе. Сухость будет и от сухого молока, и от обезжиренного, и особенно – от воздушной пенки на некоторых видах кофе, которую делают в кофемашинах. Взбитые сливки сушат меньше, но вызывают ощущение жирности, так что пить вам все равно будет хотеться.
• Дело не в размере чашки, а в крепости кофе. Эспрессо сушит ротовую полость сильнее, чем американо. Хотя, если сравнивать с латте, неизвестно, что хуже – в латте много молока и часто сахар или сироп.

Как справиться с сухостью во рту после кофе

Самый простой способ – сразу после выпивания чашки любимого напитка тщательно прополоскать рот чистой водой, и выпить не менее двух стаканов воды на чашку кофе. Это 100% предотвратит обезвоживание, и вы не будете страдать ни от сухости рта, ни от неприятного запаха. Вы можете носить воду с собой, и обязательно пить ее по утрам и после любимого напитка.

Желательно чистить зубы после кофе. Если обезвоживание не слишком сильное, этого будет достаточно. Вы можете использовать жевательную резинку, лишь бы вызвать слюноотделение и убрать основной кофейный налет с зубов. То есть, жвачка нужна не перед самим входом в офис, а сразу после выхода из дома, когда вы только выпили кофе. Кстати, с утра лучше именно чистить зубы, так как за ночь в организм не попадает вода, и обезвоживание довольно сильное. На протяжении дня сможете довольствоваться жевательной резинкой.

Пейте черный натуральный кофе без добавок, без молока и сахара. Это может звучать непривлекательно, но многие люди лишь со временем находят в нем особую прелесть. Ну, и «черный кофе» все же лучше, чем «кофейное дыхание». Или же пейте воду и не забывайте полоскать рот (а лучше чистить зубы) после каждой чашки кофе.

Для стрессовых ситуаций

В условиях стресса у многих людей и без кофе пересыхает во рту. Чтобы не оказаться в неловкой ситуации на важном свидании, собеседовании или встрече, как альтернатива кофе может выступать чай. Часто в нем не меньше кофеина, но он не такой кислый, как кофе, и его чаще пьют без сахара. Если волнуетесь, и выбираете напиток – берите или кофе и много воды, или чай.

Выводы:

• Кофе часто вызывает сухость во рту и может являться ее первопричиной.
• Эспрессо «сушит» сильнее, чем американо, примерно так же, как кофе с молоком и сахаром. Самый «безобидный» - американо без добавок.
• Проблема не только в сухости, вместе с отсутствием слюны активно размножаются бактерии, которые вызывают крайне неприятный запах, «кофейное дыхание».
• Чтобы избежать сухости и неприятного запаха, запивайте каждую чашку кофе двумя чашками воды и пейте воду в течение дня.
• Сухость во рту может быть предвестником многих заболеваний. Если отказ от кофе или питье воды не имеют особого эффекта, рекомендуется обращаться к специалистам.