Кофе Живой Кофе

Автор: Алена Рогозинская
Просмотров: 652

Торговая марка «Живой кофе» появилась в России в 2005 году. Это эксклюзивные свежеобжаренные зерна, которые доставляются покупателям под заказ и продаются в магазинах. Особенность бренда в том, что они используют специальную обжарку, которая позволяет сохранить все полезные свойства кофейных бобов. Мы расскажем больше о производителе и особенностях продукта, познакомим с ассортиментом, ценами и отзывами, и возможно, вы решите сделать заказ.

Кофе Живой Кофе

О бренде

«Живой кофе» производится в России. И за счет этого потребители могут получать максимально свежий продукт за короткое время. Торговая марка принадлежит The Live Coffee Company, которая работает исключительно с натуральным продуктом, поставляя зерновой, молотый и капсулированный.

Сырье и производство

Компания работает с действительно качественными кофейными вишнями, которые закупаются непосредственно на плантациях. Авторская технология обжаривания запатентована, так что покупатели получают все самое лучшее и качественное.

Компания работает с действительно качественными кофейными вишнями

Уже через несколько дней после обжаривания покупателю доставляют свежеобжаренный продукт.

Технологи компании отбирают лучшие вишни и составляют великолепные купажи, чтобы показать отечественным потребителям, что такое качественный продукт.

При обжарке сохраняется 120 полезных для здоровья веществ, содержащихся в зеленых зернышках.

Ассортимент

В торговой линейке в основном представлен зерновой, и большинство позиций есть также в варианте смеленного. Кроме того, есть несколько позиций растворимого в пакетиках, который удобно готовить в любой момент, лишь бы был кипяток.

Коллекция Живого Кофе Эспрессо

Это купажи из 100% арабики, поставляемой с плантаций Бразилии, Гондураса, Эфиопии, Кении, Перу, Доминиканы. Каждый из них имеет свой собственный характер.

  • Rio-Rio – хорошо сбалансированный в плане горчинки, кисловатости и сладковатости. Чистая бразильская арабика со свойственным ей бархатистым послевкусием какао.
  • Mokka – отличается насыщенным, бархатистым телом. Зерна из Эфиопии с цветочным букетом и высоким содержанием кофеина.
  • Burbon – из отборной колумбийской арабики. Кофейные деревья растут под деревьями Коки, которые защищают их от солнца. Глубокий, плотный, чуть кисловатый, с длительным послевкусием, немного пряный.
  • Ecuador – изысканный, мягкий, с нотами фруктов и цитрусовых, красного апельсина и лайма. Это самый высокогорный сорт из всех, растущих в мире.
  • Santo-Domingo – довольно крепкий сорт из Доминиканы, с яркой горчинкой. Отлично бодрит, тонизирует, хорошо сочетается с молоком.
  • Premium – купаж лучших сортов со всего мира, африканская и латиноамериканская арабика, яркое сочетание шоколадной горчинки и спелых цитрусов делают его особенным.
  • Puerto Rico – с сильным терпким, но довольно нежным телом, где чувствуются сливочные ноты сладкого какао.
  • VIP A.M. – благородный, деликатный, с молочно-шоколадными нотками и терпким запахом.
  • Gourmet – бленд для истинных гурманов, объединяющий поставки из Бразилии, Эфиопии, Коста-Рики, Гватемалы, Папуа-Новой Гвинеи. Изысканно-освежающий, с ореховыми нотками, послевкусие сладких, вызревших на солнце плодов.
  • Espresso – плотный фирменный бленд, собравший все лучшее от рынка бобов. Густые тона какао и цитрусов.

Коллекция Живого Кофе Эспрессо

Коллекция «Эксклюзивный кофе»

В этой серии представлены особые моносорта, каждый – из отдельного региона, со своими уникальными композициями. За счет свежей обжарки все тона ощутимо различимы, так что каждый кофеман найдет нечто особенное для себя.

  • Indonesia Bali – более горький, сильный, с трюфельными нотками и остротой белого ароматного перца.
  • Columbia Supremo Bocaramanga – с минимальной горечью, более сладкий, с дынными и травяными элементами, легким привкусом хорошего вина.
  • Columbia Bogota – истинный тон колумбийских зерен с присущей им кисловатостью, оттенками цветов и тропических плодов.
  • Guatemala Antigua Vulcane – бобы, выращенные на вулканических склонах, получившие оттенок пряностей и какао. Горечь не ощущается, послевкусие долгое.
  • Brazil S-d-B – бразильские зерна из региона Сальвадор де Байя, чуть терпковатые, немного горчащие. Густой, плотный, тонизирующий.
  • Brazil Santos – из самого известного кофейного региона страны, гармоничный и сбалансированный, чуть сладковатый, никакой кислоты. Тона ореха.
  • Ethiopia Longberry Mocca – с более ягодным телом, где чувствуются ноты диких тропических цветущих растений.
  • Musson – немного сладкий, молочно-шоколадный. Растет в условиях муссонов, получает чуть солоноватые ноты.
  • Indonesia Java Reserved – выдержанный, не горький, мягкий, с пряными оттенками восточных специй и насыщенным ароматом спелых фруктов.
  • Kenya Kilimanjaro – слегка пряный, более цитрусовый, освежающий, в котором чувствуются спелые красные ягоды, оттенки лимона и апельсина.
  • Yirgacheffe – классический Йиргачеф, с тонами свежего красного вина, субтропических фруктов, душистых ароматных цветков.
  • Ecuador Changaimina – бодрящий, интенсивный, богатый и сбалансированный. Отличный вариант для начала каждого утра.
  • Indonesia Sulawesi Kalossie – более традиционный, нейтральный, одинаково хороший и в чистом виде, и с молоком. Легкий полутон обжаренного фундука.
  • Papua New Guinea Coban – яркое густое тело с запахом кленового сиропа, для тех, кто любит необычные сочетания.
  • Dominicana Barahona – зерна доминиканской арабики, с присущей им кислинкой, неяркими оттенками экзотических цветов из тропиков.
  • Indonesia Sumatra Mandhelling – чуть горчащий, интенсивный, немного терпковатый, с легкими нотками жареного ореха кешью.
  • Ethiopia Sidamo –с интересным запахом зрелых фруктов и тонкими долями какао-бобов.
  • Kenya Nairobi – с сильным ароматом, где чувствуются яркие цветочные ноты, спелые сочные цитрусы.
  • Mexico Bueno Lavado – с изысканным телом, не слишком выраженным ароматом. Для тех, кто предпочитает деликатный, чуть кисловатый и сладковатый.
  • Сosta-Rica Santa Rosa – насыщенный, многогранный, с привкусом горьковатого шоколада и темных лесных ягод.
  • Peru Chanchamayo – с обертоном сладковатой карамели, в аромате угадываются доли голубики и белого вина.
  • Peru Ayacucho – очень интересные сочетания, нежная горечь, гармоничная кислинка. Лучше всего готовить со сливками или сиропами, можно с молоком или сахаром.
  • Maragogype Nicaragua – богатый букет, лесные цветы и экзотические фрукты, мягкий и бархатистый.
  • Maragogype Columbia – интенсивный, сильный, крепкий, но при этом абсолютно не горький и не кислый. С долгим, чуть сладковатым послевкусием.
  • Maragogype Guatemala – гватемальский бленд, с присущей ему характерной фруктово-цветочной кисловатостью.
  • Maragogype Мексика – с ярким, благородным, насыщенным букетом, где чувствуются слегка острые ноты пряностей.
  • Yemen Haimi – сочный, с отпечатками спелой, созревшей на солнце ежевики и фруктово-винным букетом.
  • Yemen Mocca Mattari – в зависимости от времени сбора, получает самые разные тона – сыра, вина, земли. Довольно светлый.
  • Колумбия Арабика Эксельсо – бобы, обжаренные до темно-шоколадного цвета. Едва уловимая ягодно-фруктовая кислинка.
  • Ecuador Galapagos – мягкий подтон галапагосских бобов, с благородным ароматом и долгим бархатным послевкусием.
  • Columbia Decaf – тот же классический вкус с цветочным букетом, но при этом с минимальным содержанием кофеина.
  • Cuba Altura Lavado – яркий бленд с горечью сигарного дыма, явно выраженной горечью, без кислинки и сладости.
  • Blue Mountain – один из лучших мировых сортов, самых ценных и эксклюзивных. Отличается тем, что не содержит горчинки, имеет мягкий вкус и винный запах.
  • Kopi Luwak – тот самый знаменитый кофе, который проходит обработку в пищевом тракте животного циветты. Имеет легкий полутон карамели и какао-бобов.

Коллекция «Эксклюзивный кофе»

Коллекция «Italiano»

Это купаж, обжаренный до темного цвета (итальянская обжарка). Если вы любите итальянский кофе, эти бленды вам точно понравятся.

  • Veronica – интенсивный и крепкий, с элементами какао и апельсиновыми обертонами.
    Veronica
  • Monica – чуть терпковатый, сочный, густой и свежий, с оттенком зрелого чернослива.
    Monica
  • Francesca – сбалансированный, с цитрусами, свежий и глубокий.

Francesca

 

Ароматизированная серия

Это все тот же качественный черный кофе, но обработанный безвредными пищевыми ароматизаторами, которые придают изюминку.

  • Карамель Тоффи – сливочный и чуть сладковатый;
    Карамель Тоффи
  • Баварский шоколад – густой и пряный, немного сладкий;
    Баварский шоколад
  • Французская ваниль – невероятно ароматный, чуть сладкий, немного горький;
  • Лесной орех – для тех, кому нравится вкусовая гамма жареного фундука;
    Лесной орех
  • Ирландский ликер – чуть сливочный, с отпечатками благородного бренди;
    Ирландский ликер
  • Капучино – с медовыми полуоттенками, довольно плотный;
  • Ванильно-сливочный – нежный, деликатный, с привкусом свежего молока;
  • Шоколадный – с подтоном молочного шоколада;
    Шоколадный
  • Амаретто – та самая горчинка знаменитого миндального ликера.

Амаретто

Коллекция «Drive for life»

Это растворимый напиток, который легко готовится в любых условиях – дома, на работе, в поездке. Различные степени обжаривания позволяют выбрать позицию, которая подойдет именно вам.

  • Medium – 100% арабика из Бразилии и Колумбии, с гармоничным вкусом;
    Medium
  • Strong – более темная обжарка для тех, кто любит более интенсивные акценты;
    Strong
  • Extra Strong – максимальная крепость для тех, кому нужно взбодриться за 5 минут и получит заряд энергии;
    Extra Strong
  • Strong+Молотый – напиток с добавлением натуральных свежеобжаренных зерен ультратонкого помола.

6 основных блендов также доступны в капсулах, совместимых со стандартом Nespresso.

Цены и где купить

Стоимость «Живого кофе» средняя, так что побаловать себя сможет каждый любитель качественного напитка. Если учесть, что многие позиции выпускаются в фасовке по 100 грамм, расценки на некоторые – меньше ста рублей. Вот ориентировочные цены на популярные варианты:

  • Эспрессо, молотый, 100 г – 75 рублей;
  • Рио-Рио, зерно, 200 гр – 220 руб.;
  • Drive-For-Life Strong, 100гр – 260 руб.;
  • Капсулы Непрессо – 270 р.;
  • Карамель Тофи, 1 кг – 1000 руб.;
  • Original, молотый, 150 г – 125 р.

Купить продукцию бренда можно по подписке, напрямую с сайта компании, под заказ. Это гарантия того, что вы получите свежеобжаренные зерна. Кроме того, иногда товар продается в кофейно-чайных магазинах или отдельных фирменных торговых точках в ТЦ.

Отзывы

Мнение покупателей довольно противоречивое. Почему-то об одних и тех же позициях встречаются кардинально противоположные отзывы – или 5/5 или 3/5. Кому-то очень нравится, кто-то недоволен соотношением стоимости и качества.

"Отличный кофе, пью каждый день с удовольствием! Решила попробовать Мокко, купила зерновой, смолола – светленький такой, по запаху – очень нежный, фруктовый, по вкусу – не горький, небольшая кислинка. Даже не хочется добавлять сахар! Очень здорово!" - Алина, Нижний Новгород

"Купил Арабику, молотый для чашки – кипятком залил и готово. Но по вкусу напиток меня разочаровал, вообще не похоже на нормальный крепкий зерновой. Какая-то ерунда, светлая, легкая. За такие деньги лучше бы взял что-то другое". - Станислав, Москва

"Подруга подарила пачку Рио-Рио – и это что-то! Я давно не встречала настолько бодрящей смеси, реально – после обеда или гипертоникам лучше не пить. Добавляю молоко, но вообще заходит только с утра, потому что – очень сильный и крепкий. Даже не знаю, купила ли бы такой себе снова". - Оля, Казань

В целом, мы рекомендуем пробовать разные сорта, чтобы понять, что именно вам в нем нравится. Продукция однозначно качественная, выбор просто огромный, цены вполне доступные. Стоит экспериментировать и пробовать!

Выводы:

  1. Живой Кофе – это российский свежеобжаренный натуральный продукт.
  2. В ассортименте – зерновой, молотый, растворимый и капсульный, выбор сортов просто огромный, несколько линеек, самые разные купажи.
  3. Цены более чем доступные, можно купить небольшую упаковку примерно за 80-110 рублей.
  4. Оценки покупателей разные, но в целом, напиток стоит попробовать.


Понравился сайт - поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

ТОП 7 проверенных магазинов кофе

  1. germmarket.ru - Лучший кофе по оптовым ценам!
  2. coffee-tea-bravos.ru - Жарим с любовью! Скидка 500 руб по купону kofella.
  3. topteas.ru - турки для кофе, есть бесплатная доставка.
  4. madeoshop.ru - кофе от производителя. Скидка 10% по купону kofella.
  5. tastycoffeesale.ru - лучший свежеобжаренный кофе.
  6. dimaestri.com - кофе в капсулах, итальянский зерновой кофе, чай.
  7. shopkofe.ru - кофе в зернах, капсулах, молотый.
 Back to top